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Le Bistrot d'Olivier

Chassé des halles centrales pour cause de rénovation, le très chaleureux Olivier Frugier s’est réfugié dans un préfabriqué attenant, qu’il devrait quitter, si les travaux avancent bien, fin 2019. Au menu ? Une popote viandarde, à engloutir sur l’une des grandes tables : authentique fraise de veau sauce gribiche, terrine de campagne maison, tartare de bœuf limousin, onglet à l’échalote, entrecôte de 350 g, sauté de veau au chorizo… Ou encore, telle une exception pour confirmer la règle, un dos de cabillaud nacré au beurre blanc, avec ratatouille niçoise. Sans oublier, en dessert, le très généreux clafoutis aux cerises. P.L.

POUR LA SOIF ? Viré-clessé Cuvée Spéciale de la Cave de Viré (4 € le verre), buzet rouge Baron d’Ardeuil (24 € la boutanche), médoc Château Haut Couloumey (33 €)…

LES PRIX : Plat du jour 10,50 €, menu 15,50 et 19,50 €. 

S'y rendre

Restaurant Le Bistrot d'Olivier
Halles Centrales
Limoges
(87000)
France
45.82978439331055
1.2564455270767212
TÉL : +33 5 55 33 73 85