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Le Bougainville

Restaurant Le Bougainville à ParisLe Bougainville (Paris)

S’il existait un Front de libération du bistrot, il en serait l’ambassade ! Ce rétroquet nippé comme sous Giscard (poutres à facettes dorées, comptoir en Formica, sol marronnasse, néons) exhibe un arsenal qui contrevient aux accords de non-prolifération des armes bougnates : saucisson sec, jambon cru, vieux laguiole… de 7 à 9,50 € l’assiette. Une juste cause bistrotière également défendue tous les midis, à coups de céleri fraîchement rémoulé (6,50 €), de hareng-pomme à l’huile planqué dans un maquis de salade et d’oignon rouge (6,50 €), de travers de porc miellé encerclé d’une émeute de frites (15 €), et de mousse choco radicale, histoire de bien plastiquer la paillote de la frugalité (7 €). A dégoupiller : alsace pinot noir de Rietsch (6,50 € le verre), bourgogne-macônnais blanc de Jouveaux (37 € la bouteille), franche-comté rouge de Pascal Henriot (22 €). Formule 19 € (midi en semaine), carte 30-45 €. A.A..

S'y rendre

Restaurant Le Bougainville
5, rue de la Banque
Paris
(75002)
France
48.8665455
2.3400839999999334
TÉL : +33 1 42 60 05 19
Métro : Bourse