Le Café des épices

Restaurant Le Café des épices à MarseilleLe Café des épices (Marseille)

Meilleur one man chaud Guide 2004

Calé dans les hauteurs de la place Jules-Verne dont les grands oliviers empotés surplombent les voiles du Vieux-Port, ce micro-bistrot propose une cuisine joliment barrée par le chef Arnaud Carton de Grammont. Pour preuve, sa palette du midi : poireaux vinaigrette et œuf poché couvé d’un nid de roquette et de magret de canard fumé pour démarrer en douceur (ou carpaccio de thon gravlax à la vinaigrette de mangue) ; puis sauté d’agneau au curry jaune, polenta onctueuse et super légumes rôtis de Jean-Baptiste Anfosso, à Saint-Cyr-sur-Mer, déglacés à la citronnelle ; avant un épatant brownie tueur, sauce caramel et chantilly… Pour arroser le tout, coteaux-d’aix rouge Château de Beauprè (4 € le verre) ou rosé Pomponette du Domaine de Sulauze (27 € la bouteille). Soirées tapas selon l’humeur des boss et de l’été, les mercredi et jeudi. Menu 25-30 € (midi) et 39 € (soir). // N.K

S'y rendre

Restaurant Le Café des épices
4, rue du Lacydon
Marseille
(13002)
France
43.296924
5.369194200000001
TÉL : +33 4 91 91 22 69
Métro : Vieux Port Hôtel de Ville, Sadi Carnot
Bonus et coutumes : www.myprovence.fr