Le Comptoir nature

Au bord du canal du Midi, devant un embarcadère pour marins d’eau douce, une agréable tonnelle accueille concerts estivaux et produits sourcés : fromages de la ferme de Combebelle, viandes et boudin de Patrick Bareil, poissons de la criée de Port-la-Nouvelle, huile d’olive du Moulinet de Puisserguier, confiturerie de Trèbes… Ce midi-là, au menu à 23 € : savoureuse entrée tiède de pois chiches et boudin ; côtes d’agneau bien rosées et riz basmati ; puis terminus en fanfare avec une bonne quinzaine de glaces artisanales de Carine Bossut au lait de brebis et aux parfums originaux (verveine, châtaigne, figue et noix au miel…). Bon choix de vins nature : blanc d’Oc du Château Sainte Eulalie (16 € la bouteille), rouge Supplément d’Âme du Domaine Monts et Merveilles (24 €) ou minervois-la-livinière La Féline du Domaine Borie de Maurel (2,50 € le verre). Le mercredi en été, repas-concerts de jazz (21-25 €). Formule 14,50 € (midi), menus 17,50 à 32,50 €, enfants 9 €, carte 24,50 à 44 €. // D.C.

S'y rendre

Restaurant Le Comptoir nature
1, chemin de Halage, Le Somail
Saint-Nazaire-d'Aude
(11120)
France
43.2660633
2.9046411
TÉL : +33 4 68 46 01 61
Bonus et coutumes : www.destinationsuddefrance.com