Le Grand Bol Septième

Restaurant Le Grand Bol Septième à ParisLe Grand Bol Septième (Paris) - © Pauline Chatelan

Attention, la première vue peut surprendre. En bissant leur cantine sino-bellevilloise du côté du Bon Marché, les proprios du Grand Bolont troqué les chromos et les chevaux en relief contre les directives du cahier de tendances Leroy Merlin : fausses briques blanches + tableau végétal + suspensions ajourées. Pas de panique ! A part ce changement de style et des tarifs localisés, leurs spécialités de la région du Zhejiang (au sud de Shangaï) déboitent autant que dans le 20e. Ce midi-là : de savoureux baozis au porc et au bouillon (6,80 €) avant une ébouriffante soupe de tofu aux pousses de bambou et soja avec fenouil, concombre, piment, coriandre et copeaux de saucisse chinoise (13,80 €). Sinon ? Tous les classiques répondent également à l’appel : régalant canard laqué à rouler dans des crêpes de riz fines comme du papier à cigarette avec concombre, oignons et sauce brune (17,80 €) ; croustillantes boules de crevettes au cœur de soupe (6,80 €) ; addictive marmite de saucisses avec riz, pak choï et œuf au plat (10,80 €), etc. Des joyeusetés à éclabousser de Tsingtao (4,80 € les 33 cl) ou de brouilly du Domaine de la Chaize (19 € la bouteille). Formules 12-22 € (midi). Carte 17-37 €. // J.G.

S'y rendre

Restaurant Le Grand Bol Septième
18, rue de la Chaise
Paris
(75007)
France
48.8530443
2.3270307999999886
TÉL : + 33 1 83 06 12 38