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Le Petit Keller

Restaurant Le Petit Keller à ParisLe Petit Keller (Paris) - © Juliette Naudin

Une âme d’izakaya (bar à tapas japonais) se planque dans ce corps de bistrot parigot rétro comme il faut – carrelage à damier rouge et blanc, banquette patinée, tables en Formica. Repris en main en 2016 par Kaori Endo (ex-Nanashi et Rose Bakery), Le Petit Keller est finalement l’un des plans les plus inspirés et les moins copiés-collés du quartier, si riche en avatars bobio… Pour nous, ce midi-là, le plat du jour (17 €) volait très haut : filet de bar grillé avec sauce au beurre et ponzu de maboul, tomate marinée à la nippone, riz semi-complet bicolore et radis rôtis. Autres options tout aussi louables : un exemplaire donburi au saumon (16 €) – ou sa déclinaison à la noix de bœuf (14,50 €). A compléter des super-desserts de Kaori : moelleux au thé matcha (8 €), tarte aux figues (8 €). Le soir, la maison passe en mode tapas sans frontières : houmous d’azuki (5 €) ; champignons de Paris confits (5 €) ; saucisson de Chavassieux (5 €) ; œuf tamago (3,50 €), bocconcini de bufflonne fumés, anchois et citron confit (12 €), etc. Et pour la soif, que du bon : ginger ale maison (6 €), alsace blanc de Jean-Pierre Rietsch (6 € le verre), Poisson Rouge languedocien de Déborah Knowland (26 € la bouteille), et toutes sortes de thé ou de café. Donburi 14,50 à 16 € (midi), plats du jour 17 €, tapas 3-12 €. J.G. 

S'y rendre

Restaurant Le Petit Keller
13, rue Keller
Paris
(75011)
France
48.8542825
2.376074600000038
TÉL : +33 1 43 55 90 54
Métro : Ledru Rollin