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Les Enfants du Marché

Restaurant Les Enfants du Marché à ParisLes Enfants du Marché (Paris) - © Eugénie Gallizioli

Gare aux apparences ! Si ce stand du marché des Enfants-Rouges coche toutes les cases de la typique gargote de rue (tabourets hauts, cagettes faussement négligées…), ce sont de sacrées assiettes qu’envoient les facétieux Michael Grosman et Masahide Ikuta (ex-Table) ! A l’ardoise, ce jour-là, rien que des denrées haute-goûture : coquets encornets de ligne snackés, crème d’ail et piquillos qui claquent en bouche ; ventrèche de thon à peine saisie, luxure à l’état pur ; fondantissime gigot d’agneau lozérien rôti à la menthe et à la sauge, servi avec rattes en émulsion et jus réduit ; avant un top cheesecake au brillat-savarin. Sans oublier leur sélection de super produits à glisser dans son panier : conserves, fromages affinés, charcuterie à la découpe de la maison Aitana… T.V.X.

POUR LA SOIF ? Une savante sélection de jajas désulfités : riesling alsacien d’Achillée (6,50 € le verre), blanc catalan d’Els Vinyerons (28 € la bouteille), rouge roussillonnais de Nada (40 €)…

LES PRIX : Plats 10-46 €, dessert 12 €.

S'y rendre

Restaurant Les Enfants du Marché
39, rue de Bretagne
Paris
(75003)
France
48.862755
2.3620003999999426
TÉL : + 33 1 40 24 01 43
Métro : Temple, Filles du Calvaire, Arts et Métiers