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Les Terroiristes Associés

Restaurant Les Terroiristes Associés à Saint-MaloLes Terroiristes Associés (Saint-Malo)

Terrasse bondée, comptoir de chêne pour appétits tardifs, apéro sur tonneau… Les Terroiristes Associés assurent l’ambiance dans la capitale corsaire ! Ce soir-là, le taulier Normann, défroqué de la finance, y tambouillait des tapas bien bonnasses : homard bleu rôti dans un méli-mélo de légumes du marché copieusement arrosés de bouillon de carcasse (10 €) ; effiloché d’araignée de mer tout en épure sur sa rémoulade de chou-rave (8 €) ; top planche de fromages fermiers de Pleneuf ValAndré avec pain tiède de la Boulangerie de la Cathédrale (7 €) ; crémeux citron aux brisures de sablé breton (4,50 €). Le midi, menu ni chiche, ni cher : carpaccio de maquereau ; pavé de requin en sauce vierge ; île flottante à la fève tonka… A irriguer de pinards bien chinés comme ce beaujolais de Pacalet (6 € le verre), ce bourgogne P du Domaine Pérol (28 € la bouteille) ou ce côtes-catalanes Tuco de Gauby (36,50 €). Tapas 5-12 €, menus 17-20 € (midi). R.deC.

S'y rendre

Restaurant Les Terroiristes Associés
21, rue de Dinan
Saint-Malo
(35400)
France
48.647578
-2.026467000000025
TÉL : +33 2 23 17 24 49