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Maison Nosh

Restaurant Maison Nosh à Aix-en-ProvenceMaison Nosh (Aix-en-Provence) - © Studio A+Q

Avertissement : cet établissement a été testé avant le règne de Covid XIX... Il est possible que certaines informations ne soient plus adaptées à la situation : horaires, offre, prix…

Née en 2014 dans un petit local de la rue Espariat, la Maison Nosh a migré en 2018 vers le cours Mirabeau. Avec ses airs de fast good fashion (mosaïque au sol, tables en terrazzo, tons pastel), ses brunchs fleuris et sa clientèle healthy, on aurait pu craindre le pire… Mais non, le couple Turle, Julie et Chris, font dans la haute goûture ! Au programme, le plein de recettes yankees revisitées : trio de pancakes vegan ; chouette hot dog associant moelleux pain toasté, poulet à la purée de betterave, haricots rouges spicy et herbes à foison ; salade acidulée de lentilles vertes, pois chiches, fenouil et poire ; ou encore, en dessert, chia pudding avec lait d’amande et fruits de saison, ou mousse choco vegan. F.P.

POUR LA SOIF ? Citronnade maison (3,10 € les 30 cl), ginger beer Karma Cola (2,90 € les 25 cl), jus pomme-kiwi-citron (4,10 €), jus pressé minute 5 € ou turmeric latte (4 €).

LES PRIX : Pancakes salés 11 €, Hot dog 6,5 €, salade du moment 6,80 €, chia pudding et mousse 2,80 €.

S'y rendre

Restaurant Maison Nosh
32, cours Mirabeau
Aix-en-Provence
(13100)
France
43.52657929999999
5.449331000000029
MOBILE : +33 6 52 86 22 39