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Mambo Delizie Italiane

A deux pas du Santocha, dans leur cafète de compète, les Turinois Debora et Paolo font guincher les fringales ritales à coups d’antipasto costaud et d’exquis raviolis. La mise ? Vintage côte ouest, avec plafond en cubes de bois, canapés Sixties et vitrine à salamis. Et pour nous, ce soir-là, après un giga plateau apéro (aubergines au four avec ricotta à la menthe, burrata de 125 g, peperoncini doux, biscuits taralli, charcutaille en pagaille…), ce fut « danse avec la pasta » ! En l’occurrence, de divins agnolotti à l’effiloché de rôti de bœuf sauce au vin rouge, plin piémontais (agnolotti) à la sauge et fontina fondue du Val d’Aoste… En dessert, super tiramisu maison calé au chausse-pied. Et, à noter également, une carte de crostini bien garnis – ex. : tirolesi avec speck grillé, tomino, miel et figues séchées… D.N.

POUR LA SOIF ? Spritz (7 €), bière du coin (4,50 €), blanc piémontais de Gavi (4 € le verre) et montepulciano- d’abruzzo Ulisse (32 € la quille).

LES PRIX : Menus 10-18 € (midi), enfants 8-10 €, carte 27-43 €, crostini 12-15 €. 

S'y rendre

Restaurant Mambo Delizie Italiane
81, avenue Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny
Capbreton
(40130)
France
43.6490294
-1.4432047000000239
TÉL : +33 9 73 23 34 13