1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Paris (75002)
  5. Ville de Paris

Miss Banh-Mi

Restaurant Miss Banh-Mi à ParisMiss Banh-Mi (Paris)

« Liberté, sororité, banhmicité ! » Telle pourrait être la devise faiministe de cette cantine vietnamienne (carrelage blanc, néon rouge, fleurs artificielles) à clientèle majoritairement meufine. Où la graffeuse Fafi et la cheffe Hinda Tobni proposent chaque jour quatre recettes de garniture délivrées en sandwichs, comme à Saigon, dans une baguette avec chou, coriandre, concombre, carotte et mayo, ou sur un bol de riz long – avec lentilles, sésame, sauce coriandre et œuf mollet en option. Ce midi-là, installés à la table communautaire, nous optâmes pour la deuxième option et un réjouissant poulet mariné « Yellow », assaisonné au citron confit et aux cinq-épices, avant de conclure par un optimal yaourt maison (3,50 €) ! Pour la soif, thé glacé au gingembre (3 € les 33 cl) ou bière parisienne BapBap (6 € les 33 cl). Bánh mì 8,50 à 10 €, formules 11 à 16,50 €, desserts 3,50 à 4 €. A.A.

S'y rendre

Restaurant Miss Banh-Mi
5, rue Mandar
Paris
(75002)
France
48.86554169999999
2.3460867000000007
TÉL : +33 9 86 21 32 21
Métro : Sentier, Etienne Marcel