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Petit Navire

Restaurant Petit Navire à ParisPetit Navire (Paris)

N’écoutant que son courage, Matthieu Lévy (ex-Faggio et Grand Central au 104), qui n’avait ja-ja-jamais navigué à son compte, vient de mettre son Petit Navire au mouillage à Belleville ! L’embarcation ? Une cambuse joliment accastillée (bar tendu de voiles de vieux gréement, banquettes en bois, cartes aux couleurs de pavillons maritimes), où l’équipage navigue sous les ordres de la cap’taine canadienne Lily Hu – ex-Ellsworth. Laquelle nous embringua, ce jour-là, dans une virée en Mé-Mé-Méditerranée (ohé ! ohé !) avec un cinglant menu déj’ : éruptive mozza coiffée d’un calot de fenouil, herbes folles et olives de Kalamata concassées ; tendrissime agneau confit, figues et radicchio poêlés, sur un îlot de polenta dorée cerclé de jus de cuisson et labné ; avant, en dessert câlin, un riz au lait perlé d’éclats de pistache et de pamplemoussaillon. Le soir, tapas et assiettes à la carte (acras de sardine, bouillabaisse de saint-jacques, poulet rôti avec pommes Anna et aïoli à la harissa…) et le dimanche, brunch méd’ en libre-service avec jus frais, taboulé, houmous, aubergine rôtie, etc. // Aïtor Alfonso

POUR LA SOIF ? Petit tonnage mais grands flacons : rouge catalan anti-scorbut de Partida Creus (6 € le verre), picpoul sans houle d’Opi d’Aquí (35 € la bouteille), captain morgon de Damien Coquelet (30 €)…
LES PRIX :Formules et menu 18-22 € (midi en semaine), carte 25-40 € (soir et samedi midi). Brunch 26 € (dimanche).

S'y rendre

Restaurant Petit Navire
85, rue Julien-Lacroix
Paris
(75020)
France
48.8717761
2.382539700000052
TÉL : +33 1 43 58 79 64
Métro : Belleville, Pyrénées