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Rozo

Restaurant Rozo à LilleRozo (Lille) - © Marco Strullu

C’est l’événement lillois de l’année ! Un parallélépipède hype et chic, couturé de néons discrets, murs de briques blanchies, grands miroirs ronds et tables dorées. Où le chef Diego Delbecq (Plaza Athénée, Meurice et Papillon à Paris) et la pâtissière-sommelière Camille Pailleau (ex-Meurice et Plaza) envoient des assiettes nerveuses depuis leur cuisine-spectacle surélevée en fond de salle. A leur (toute petite) carte : calamars tièdes en nage de poireau et oignon brûlé aux poivres vert et de Sichuan, à io-ioder de joie (18 €) ; fortissimo « agneau de mer » servi avec couteaux, salicorne et pommes de terre fumées (30 €) ; et savoureuse Noisette crémeuse, avec caramel onctueux à la fleur de sel et streusel (11 €), miam ! Le tout accompagné d’un canon d’Ondenc blanc sec du légendaire Plageoles (10 € le verre) et d’un gigondas La Réserve du Domaine du Pourra (64 € la bouteille). Formule 25-29 € (midi sauf samedi), menu 62 €, carte 53-63 €. P.A.

S'y rendre

Restaurant Rozo
79, rue de La Monnaie
Lille
(59800)
France
50.6414892
3.0617631000000074
TÉL : +33 9 83 46 55 00