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Sando Club

Restaurant Sando Club à ParisSando Club (Paris) - © Sando Club

« Dwich yourself ! » Telle pourrait être la devise de Delphine (ex-Popine) et Doriane (ex-Boulangerie Thierry Marx) qui, dans leur coffee shop mangaïque (murs de béton, carrelage blanc, imprimés chats nippons), recèlent leurs délices d’initiées entre deux molletons de pain de mie maison, roussi et brioché. Au rayon petites tueries, ce jour-là, un torikatsu servi en découpe transversale, avec lobes de poulet panés aux graines de sésame noir, synapses de carotte, veines de chou rouge et inimitable sauce Bull-Dog (12 €). Sinon, pour le même prix, cinq autres propositions comme ces lèche-doigts à l’omelette sauce sriracha ou au bœuf braisé sauce hoisin – avec option soupe miso ou concombre vinaigré (+ 2 €). En dessert, opulent pain perdu de la même miche (7 €). A irriguer de jus maison (carotte/orange/gingembre, 5 €), de limonade japonaise ramune (4 €) ou de bon kawa de Belleville Brûlerie (de 2,50 à 4,50 €). Formule 14 € (midi en semaine), brunch 26 € (samedi et dimanche). // A.A.

S'y rendre

Restaurant Sando Club
1-3, passage Thiéré
Paris
(75011)
France
48.8532372
2.3749477999999726
TÉL : + 33 9 82 59 50 33
Métro : Bastille