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Sathonay

Comptoir en carrelage blanc, grandes baies ouvertes sur la terrasse, tables en marbre… Les tenanciers de Bel Ami ont doublé la mise place Sathonay, avec cette petite brasserie rutilante qui secoue gentiment la tradition. Au programme : salade Caesar ; harengs pommes à l’huile inversé – où le poisson en mousseline farcit la patate ; œufs mimosa ; suprême de volaille jaune tendre et dodu, avec des petits pois à la française et pak choy à la place de la laitue ; avant un paris-brest au cœur praliné qui tue. // A.S.

POUR LA SOIF ? Carte localiste :mâcon-villages blanc de Bret Brother (6 € le verre) ou morgon de Thevenet (5 €), saint-véran du Domaine La Soufrandière (50 € la bouteille) ou coteaux-du-lyonnais de Nayrand (28 €).

LES PRIX : Formule 21-23 € (midi en semaine), carte 27-39 €.

S'y rendre

Restaurant Sathonay
5, place Sathonay
Lyon
(69001)
France
45.7689892
4.8307538
TÉL : +33 9 86 42 86 97