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Sézanne

Restaurant Sézanne à ColmarSézanne (Colmar) - © Sézanne

Pas de pinceaux pour Sézanne mais un atmosphérique resto-épicerie. Le pitch ? Un rez-de-chaussée à natures mortes, où s’étalent les merveilles glanées par les sourciers Damien et Cynthia : sauciflard au fenouil toscan, tomme fermière du Haut-Béarn, terrines de Bruno Ferber… Plus un étage poutré-parqueté, où boulotter simple et sincère. Pour nous, ce midi-là : quelques charcutes alsaciennes, italiennes et espagnoles (13,90 € l’assortiment) ; tourte au porc de la vallée de Munster, farce parfumée, salade de carottes aux citrons confits (15,40 €) ; puis vénérable (et monumentale !) tarte aux cerises du marché (5,40 €). Pour la soif, pas de panique, 350 références au compteur dont quelques trouvailles nature : rouge ardéchois En avant doute de Jouret (4,50 € le verre), orange cuvée Si Rose de Binner (24 € le flacon), ou mix de pinot gris et noir signé Patrick Meyer (20 €). Tous les jours, option brunch à 20 € – avec une dizaine de fromages et charcutes, omelette… Carte 26-46 €. // R.deC. 

S'y rendre

Restaurant Sézanne
30, Grand’Rue
Colmar
(68000)
France
48.0767904
7.35957099999996
TÉL : +33 3 89 41 55 94