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Shinjuku Pigalle

Restaurant Shinjuku Pigalle à ParisShinjuku Pigalle (Paris) - © Shinjuku

Dans les replis néobistrotiers du 9e, la Tokyoïte aux mille vies Emi Takeuchi a cloné un bout du quartier de Shinjuku. Pas le mignon Japon de carte postale ambiance sakura et geisha, non, celui de la nouvelle vague punk des 70’s dont elle est fan ! Si le décor de l’ancienne brasserie n’a pas moufté, les murs désormais bardés d’affiches de films de yakuzas et de pinku eiga (cinéma érotique) pigallisent l’appétit. Au bout de nos baguettes, ce jour-là, dans l’imparable menu déj’ : petit bol de thon bien gras mariné aux échalotes – ou tofu grillé ; quarteron de saucisses de porc croustillantes sur lit de légumes – ou régalante échine de porc caramélisée à la sauce teriyaki, servie avec du riz ; avant un mochi glacé maison au sésame et un verre de saké. Sinon, à la carte midi et soir, poulpe mijoté au daikon, tataki de bavette sauce ponzu, maquereau grillé… // V.V.
POUR LA SOIF ? De quoi faire kanpai : sakés Kiku-Masamune (6,50 € le verre) ou Ohyama Tomizu (57 € les 50 cl), bouzeron bio de Julien Cruchandeau (8,50 € le verre), saumur-champigny nature de Lydie et Thierry Chancelle (29 € la bouteille)…
LES PRIX : Menu 18,50 € (midi en semaine), plats 6-29 €, desserts 7 €.

S'y rendre

Restaurant Shinjuku Pigalle
52, rue Condorcet
Paris
(75009)
France
48.88030209999999
2.34318559999997
TÉL : +33 1 42 06 18 14
Métro : Anvers, Pigalle