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Sunset

Restaurant Sunset à ParisSunset (Paris) - © Mickael A. Bandassak

Nul besoin d’attendre le coucher du soleil pour aller voir ce qui se trame du côté – non pas de chez Swann – mais bel et bien du Sunset quartier Jules Joffrin. Avec une formule du midi ultra bien ficelée, on s’y bouscule au portillon à l’heure du déj’ afin de s’y faire une place en terrasse. Et comme ici nos voisins sont également nos copains, on s’attable avec eux pour tailler le bout de gras. Pure régalade ce jour-là avec des assiettes impeccablement dressées : sidérant carpaccio de veau au ras El-hanout, rémoulade de radis noir, pommes acidulées et filet de lieu à l’unilatéral, tagliatelles maison au beurre de coques, thym et zeste de citron. Des mets qui dé-mangent orchestrés par le Chef Jordan Bischoff (ex-Jour de Fête) avant d’attaquer les choses sérieuses et de balancer de tabassantes tapassiettes dans cette fourmilière à hipsters, accompagnées de cocktails shakés-décalés par Amine Stambouli (ex-The Mill) que l’on sirote au bar depuis son tabouret. La déco, quant à elle est en cours de téléchargement avec des travaux de rénovation sur le feu. // F.V

POUR LA SOIF ? Une belle sélection de vins nat’ anti-gueule de bois comme le Saumur-Champigny du Domaine Bobinet ou un Languedoc de Vinoceros (autour de 6 € le verre et 30-40 € la quille) et des cocktails explosifs tels que le Samba Monica ou le Sunset Strip (8-10 €) à base de gin, mandarine, citron et tonic…etc.

LES PRIX : Formules du midi 15-17,50 €. Carte du soir à 10-15 € l’assiette.

S'y rendre

Restaurant Sunset
100, rue Ordener
Paris
(75018)
France
48.8931789
2.3417389999999614
TÉL : +33 1 71 28 99 33
Métro : Jules Joffrin