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Tripletta

Restaurant Tripletta à ParisTripletta (Paris) - © "Ben" agence O Cédille

Banquettes de diner, murs de briques, ventilo à hélices… Dans un décor de trattoria new-yorkaise, la petite sœur des Triplettes envoie ses bonnes vibes et ses napolitaines joufflues. Ce soir-là, après une assiettée de légumes rôtis au four (courgette, cœurs d’artichaut, aubergine, poivron, 10 €) et une autre de speck, mortadelle, salami napolitain et spianata calabraise (10 €), débarquaient les pizzas aux trottoirs extra-moelleux : Prosciutto e Funghi – avec fior di latte d’Agerola, jambon L’Italiano 1930 et champignons, 15 € ; Calzone gonflée à bloc – sauce tomate San Marzano, mozza di bufala et basilic frais, 10 € ; ou encore, cette splendide Tartuffo – crème de truffe et speck, 18 €. A compléter si besoin d’un bon vieux tiramisu (7 €). Pour la soif : spritz (5 € le verre), montepulciano Podere (27 € la bouteille) ou bière Poretti à la pression (6,50 € la pinte). Antipasti 6-15 €, pizzas 9-20 €, desserts 6-10 €. C.P.

S'y rendre

Restaurant Tripletta
88, bd de Belleville
Paris
(75020)
France
48.8702626
2.3794291000000385
TÉL : + 33 1 42 54 72 80
Métro : Couronnes