1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Paris (75007)
  5. Ville de Paris

Unico

Restaurant Unico à ParisUnico (Paris) - © Unico

Meilleur billot latino Guide 2007 

La bidocherie la plus argentine de la rue Paul-Bert a un petit frère rive gauche. Le look ? Le même style Austin Powers (luminaires sphériques, papier peint seventies), si cher à son proprio, l’archi gourmet Marcelo Joulia. La carte ? Même veine albicéleste, qui a la viande en poupe. Au choix : corazon de cuadril (cœur de rumsteck, 28 €), bife de chorizo (faux-filet, 36 €) ou de lomo (filet, 42 €), grillés sur la parrilla alimentée au charbon. Sans oublier, en prélude, quelques aiguise-canines bien sales, comme ce mariage saucisse-boudin (9 €) ou ce gros os qui fait très très moelle (12 €) ! A midi, la formule déj’ (17 €) la joue comme Messi, en une-deux : bavette musclée et saignante comme un tacle par derrière – avec chimichurri, grosses patates frites et un peu de salade ; puis, en pleine lucarne, le tiramisu de la casa. Et, para beber : pinot noir Trapiche de Melodias (7 € le verre) ou malbec à foison comme le Salta Bodegas Etchart (35 € la bouteille). Formule 17 € (midi). Carte 39-70 €. // A.A.

S'y rendre

Restaurant Unico
10, rue Amélie
Paris
(75007)
France
48.8589773
2.307418699999971
TÉL : +33 1 45 51 83 65
Métro : La Tour-Maubourg