Yafo

Restaurant Yafo à ParisYafo (Paris) - © Christine Doublet

Un séjour express à Tel Aviv ? Direction Yafo – Jaffa, en hébraïque –, néo-cantine toute de rose vêtue (murs, mosaïques…) de la très prometteuse rue d’Hauteville. Où Lotan Lahmi, ex-Ladurée et Hôtel Prince de Galles, dégaine sur tables carrelées des petits plats de là-bas à base d’houmous bombesque ! A gourmander soit nature avec du pain pita, voire pimpé en mode végi (ce jour-là : cubes de betteraves, noisettes grillées et persil) ou carnivore (poulet rôti maison, persil, ciboulette et coriandre), en compagnie de choux pickles à badigeonner d’une marinade maison (piments, ail, citron) qui déboulonne le papillomètre. En extra : salades pimpantes à prix popu (comme ce taboulé de chou-fleur ivre de citron, mêlant oignons rouges, grenades et persil, 3,50 €) et desserts super-gaulés, comme les sablés tehina ou malabi, entremet mouillé à l’eau de rose, descendu droit du paradis. Et pour la soif, géniale limonade maison à la rose (2 €), charitea (3 €) ou thé à la cardamome (1,50 €). Formules, 9-11,50 €, houmous 8-10,50 €, desserts 1,50 à 3 €. // Goulven Le Pollès

S'y rendre

Restaurant Yafo
96, rue d'Hauteville
Paris
(75010)
France
48.8773422
2.351675099999966
TÉL : Pas de téléphone
Métro : Poissonnière, Gare du Nord