Le rooftop avec la plus belle vue de Paris culmine donc à… un étage ! Posé sur le toit de l’embarcadère de la Compagnie des bateaux-mouches, le Monsieur Mouche de Benjamin Roussel (ex-Blaine) compense son altitude…

Attention, la première vue peut surprendre. En bissant leur cantine sino-bellevilloise du côté du Bon Marché, les proprios du Grand Bolont troqué les chromos et les chevaux en relief contre les directives du cahier de tendances…

Devanture viriliste, sols en béton ciré, murs végétalisés… Ainsi va Terra, nouveau grill sophisti-cool sous verrière tamisée. Où les barbaqueurs mondains Robin Stucki, Arthur Jourdan et Alexandre Marie terrassent les faims groupusculaires à coups de calibres…