Cantina, Paris / Sabrina Goldin

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Recette 469 : Brownie / Mamiche

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Le 1802

Tous les chemins mènent aux rhums ! Dans l’enceinte de l’Hôtel Monte Cristo, l’exochic 1802, ainsi baptisé en référence à l’année de naissance d’Alexandre Dumas, propose plus de 500 alcools de canne (caribéens, réunionnais, japonais…) et…

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Gramme

« Et si on ouvrait un coffee shop ? » On imagine bien la conversation qu’ont dû avoir Marine Gora (ex-Universal) et son compagnon Romain Tellier (ex-consultant) avant d’ouvrir Gramme… Pas folles, les guêpes ont butiné…

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Week-end chez Bébert

 Après quinze années aux commandes des Terrasses, le chef Christophe Aribert a hissé son propre pavillon dans un ancien chalet des thermes, au cœur du sublime parc d’Uriage-les-Bains. Dans une démarche éco-responsable, l’enfant du pays a conjugué ...
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Tout est bon dans le bouchon nippon !

Kuro Goma

Sésame noir (kuro goma en japonais), ouvre-toi ! Bienvenue dans l’izakaya tamisé de Maximilien Risch (grande structure en bois clair, lampes en papier de riz), bistrot à tapas nipponnes taille bouchon, bien loin des sempiternels…

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