restaurant

Native

Restaurant Native (Antwerpen)

© Native

  • Datum
  • delen

Op een paar passen van het drukke centrum van Antwerpen stap je binnen in het decor van een ouderwetse kruidenierszaak, uitgebaat door Jimmy De Groof en Ben Somers. Native is qua look en feel een ontbijt- en lunchrestaurant voor nostalgici, die daarnaast zeer eigentijdse culinaire wensen hebben, met aandacht voor vegan opties en allergieën. Op vrijdagavond kun je hier ook dineren, enkel op reservatie. De kaart is kort en bondig, maar het blijft moeilijk kiezen tussen de salades en zuurdesemboterhammen. De keuze valt uiteindelijk op een brioche met pulled pork en coleslaw – een verrukkelijke burger met de perfecte textuur en diepe smaken – en een hasselback van zoete aardappel met pesto. ‘Hamburger en frietjes’, maar dan de verfijnde versie. Met een homemade kombucha erbij is dit de lunchhemel. We sluiten af met gebrande kaastaart, die het waard is om een suikervrij dieet overboord te gooien. // Juno Madre

Dorst?
Naast de steengoede koffies staan voornamelijk natuurlijke wijnen, homemade kombucha (€ 4), icetea of limonade PRIJS? en lokale bieren PRIJS? op de kaart. Fijne referenties zijn Leoni Bianco (€ 6/€ 30) en Leoni Rosso (€ 6/€ 30). Op de muur staan verder nog een tiental suggesties. Kraantjeswater is gratis.

Prijzen?
Brioche met pulled pork en coleslaw € 14, hasselback van zoete aardappel € 7, kaastaart € 6.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De allereerste Fooding België-gids!

De gloednieuwe, unieke en verzamelwaardige België-gids van Fooding is een goudmijn van hotspots, met 400 adressen verspreid over Vlaanderen, Wallonië en Brussel. Op de 164 pagina's van het magazine ontdek je een heleboel nieuwe etablissementen, zoals de nieuwste hard cider bar die zeker een bezoek waard is, naast gevestigde instellingen, waaronder een taverne die 250 jaar geleden werd geopend, plus zeven pittige lange artikels, die allemaal geïllustreerd zijn door de crème de la crème van Belgische kunstenaars.

2021 Le Fooding guide frontcover
DAT WIL IK!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... Kortom, iets om je altijd scherp te houden!

Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.