Les Trois Coups (Saint-Charles)
Eugénie Flipo, férue de vins nat’, taulière du bistrot Les Trois Coups, a rameuté ses potes pour ambiancer cet espace joliment carrossé. À dégoter, le meilleur du sans-sulfite et quelques pépites pas vues ailleurs. Et en bonus, les mousses locales Zoumaï.
Plus Belle la Vigne (Cours Julien)
Les jolis millésimes pleuvent, et que les prix chauffent ! Quelques belles quilles à chiner parmi les 450 références de la maison, sans oublier les belles trouvailles d’artisan·e·s champenois·es et les BIB pour éponger l’apéro entre potes.
La Fabriquerie (Saint Lambert)
Une sélection acérée, qui met en valeur les terroirs sudistes et plus lointains. Barbeuc entre potes, plateau de fruits de mer à Malmousque, pique-nique au vallon des Auffes, qu’importe l’occas’, vous pouvez faire confiance à Sandi pour mettre le bar très haut.
La Source (Camas)
Peu importe le nom, pourvu qu’on en connaisse la source ! Les pontes du nature sudiste et quelques pépites pas-vues-partout. Et pour les palais voyageurs, des réf ’ de vigneron·ne·s d’ailleurs triés sur le volet ainsi que des mousses artisanales.
La Cave de Baille (Baille)
Jus surnaturels caressant les régions de France et d’ailleurs, une approche familiale mais rigoureuse mêlant grandes étiquettes et domaines montants ! Le taulier s’adapte à tous les portefeuilles avec la même gouaille, oscillant entre bouteilles de luxe et quilles partageuses.
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