restaurant

District

©Les Bennies

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Planqués dans la ZA des 2 Pins, entre un magasin de stores et un atelier de réparation de pare-brise, les Franco-Californiens Marion et Christian Dreyfus (ex-Fou à Pieds Rouges) démontrent qu’ils en ont sous le capot. Dans leur flambant District, un ancien entrepôt sobrement relooké (bois blond, alu frotté, pierres cimentées), le duo cantine bowls trop chouettes, pancakes de compète et smash burgers anti-diète, comme si le dîner ne devait jamais arriver. Pour nous, ce midi-là : soupe bien crémeuse mixant légumes de saison, hareng fumé et moules ; mortel grilled cheese empilant frometon et bacon entre deux tranches de pain de mie (fils géants compris dans le prix) ; et carrot cake à étages, généreusement glacé. À la carte également : crousti-ramen aux nouilles toastées ; frites maisons toppées de porc crispy, avocat et sauce ranch ; brownie choco-noix et mousse de beurre de cacahuètes… De quoi démarrer l’aprèm au quart de tour. // Gérard Roubeix

POUR LA SOIF ? Une orange pressée (4 €), un milshake banane (5 €), des smoothies (7 €), un Dr Pepper (2,90 € les 33 cl), une IPA Brewdog (5 € les 33 cl) et même quelques vins biotypés – pinot-noir audois du Domaine Sainte Marie des Crozes à 4 € le verre, rosé bordelais du Domaine Despagne à 19 € la quille…

LES PRIX : petit déj’ 7 € (bagel + espresso + jus d’orange), plats 7-14 €, desserts 4-5 €, brunch 15-20 € (un dimanche par mois).

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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