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​Au régal des oreilles : Pantobaguette

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro !

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Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro !

Cette semaine, le peloton de Pantobaguette, « comptoir musical et culinaire », la joue collective et envoie ses meilleurs sons pour faire copains-copines. «Mixer les sensibilités de chacun, ça nous ressemble », expliquent Thomas Jaspers et Antonin Girard, deux membres de la meute qui rêvent de s’attabler avec l’artiste psychélectro Flavien Berger. Et avec ça, on mange quoi ? « La dernière tartiflette de l’année, pour survivre entre les giboulées de mars et le vingt-septième épisode de la série SARS-CoV-2. » Alors, sortez le reblochon et accrochez vos oreillettes !

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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