Week-end très particulier

Typique des grandes maisons de notables du sud de la France, ce somptueux hôtel particulier a été construit pour le maire d’Arles en 1824. Il reçoit aujourd’hui d’autres heureux élus, qui profitent de ses aménagements plus récents : une belle pisc...
Lire la suite »
L’amour à la bouche

Kamouraska

Derrière la cathédrale, une nouvelle cave à manger, ambiance monacal-rock. On résume : une seule longue table en marbre, pour treize évidemment, un orgue électrique et, jusqu’au plafond, l’intégrale nature de Guignier en Beaujolais, de Péron…

Lire la suite »

Wakuden Itsutsu, Kyoto, Japon

Juste à côté du temple Daitokuji, un restaurant de soba peu connu des touristes, à l’étage de Wakuden, restaurant de kaiseki (gastronomie japonaise). Calme et zen avec son traditionnel mur en terre et son comptoir en…

Lire la suite »

Restaurant Passerini, Paris / Asma Architects

Lire la suite »

Recette 304 : Bohaï / Miss Banh Mi

Recette de Bánh Mì Bohaï (à l’onglet de boeuf) par Heidi (
Lire la suite »

Leurs restos préférés

Thomas Salvador, Warpaint & Julien Dossena

Spellegrino_hp

vous apporte la Bonne Nouvelle

+ de bonnes nouvelles

Leurs restos préférés

+ de confidences

Achetez-moi

Guide_fooding_middle_176x224

Chambres de style

+ de chambres de style

Tout nouveau, tout chaud

+ de nouveautés

Palmarès Fooding Guide 2016

+ de palmarès