Voilà déjà plus de 120 ans que S.Pellegrino supporte les acteur.rice.s du monde de la gastronomie. Mais depuis 2000, en tant que premier partenaire historique du Fooding, S.Pellegrino va plus loin !

Après 20 années d’aventures communes et de passions partagées^* entre l’eau minérale naturelle et le guide des restos les plus stylés de France, l’heure est donc venue de rendre hommage, ensemble, à tou.te.s celles et ceux – restaurateur.rice.s, chef.fe.s, artisans, petits producteurs, artistes… – qui ont relevé le goût de l’époque en l’accommodant avec audace et talent.

Car le talent ne rassasie jamais… Surtout dans les périodes difficiles, quand il inspire plus fort et permet à celles et ceux qui en profitent de respirer et sourire encore. C’est pourquoi cette année, pour la nouvelle édition du Grand Fooding S.Pellegrino, nous avons décidé de donner carte blanche à 20 chef.fe.s extraordinaires qui vous ont inspiré.e.s et fait rêver depuis 2000 !

Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, Paris), Amélie Darvas (Äponem, Vailhan), Harry Lester (Le Saint Eutrope, Clermont-Ferrand), Anthony Orjollet (Elements, Bidart), Adeline Grattard (Yam’Tcha, Paris)… Le temps d’une soirée, chacun.e invitera à son tour la personnalité inspirante de son choix, qu’elle soit artiste, artisane, vigneronne, parente ou cuisinière, pour concocter des paniers^** extra et peu ordinaires.

La preuve ? Tous contiendront un menu spécial pour deux personnes, mais aussi une bouteille de S.Pellegrino, une bouteille de vin… et une surprise préparée par le ou la partenaire de chaque chef.fe ! Bref, des paniers plus que garnis qui, en raison du confinement, seront livrés directement chez vous, du 20 novembre au 7 décembre, dans cinq villes de France !

Alors, entrez dans La Ligue Des Chef.fe.s Extraordinaires !

* Marquées depuis le printemps dernier par un soutien exceptionnel aux chef.fe.s à travers le service digital Plat de Résistance !.

** Ces paniers seront préparés en quantités limitées (60 €, hors frais de réservation). 5 € par panier seront reversées à l’AP-HP.