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Actus

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  • 4 juin 2023

    Un job à pêcher !

    À Marseille, le comptoir à poiscalles Kennedy et le resto Onassis, à l’étage, recrutent une cuisinier·ère à temps plein pour préparer et découper les produits, participer à la création de l’offre, gérer les commandes… Pour en savoir plus, jetez votre filet par ici.
  • 3 juin 2023

    Wanted

    À Bruxelles, la boulangerie Mains recherche une personne pour mettre la main à la pâte dès que possible. Si vous êtes passionné·e, minutieux·se et avez une formation en pâtisserie, contactez la team juste .
  • 2 juin 2023

    Hot, hot, hot !

    La griffe The Hoxton vient d’ouvrir son nouvel hôtel à Bruxelles ! Sublime lobby, rooftop au top, piaules sauce seventies… Pour réserver votre oreiller sans attendre, c’est par là.
  • 2 juin 2023

    Popopopup !

    Actuellement aux fourneaux du Galinier à Lourmarin, la cheffe volante Minou Sabahi organise un pique-nique chic et champêtre à partir de midi, avec des vins vivants et un DJ set pour l’emballer ! Vous voulez être de la party ? Plus d’infos ici.
  • 1 juin 2023

    Ciao les boloss !

    Samedi 10 juin à Paris, le resto Passerini et la cave à manger Passerina s’acoquinent pour une journée exceptionnelle sous le signe de la sauce bolognaise. Rendez-vous dès 12h30 chez Passerina pour picorer des assiettes inspirées du terroir bolonais, arrosées de vins transalpins, puis chez Passerini pour un dîner bolo-style en six temps ! Plus d’infos par .
  • 1 juin 2023

    Extension du domaine du kif

    Ràde, le resto à demeure du chef Romain Tischenko (boss de La Cave à Michel à Paris), régalera à Beaune jusqu’à la fin du mois d’août ! Tous les détails ici.
  • 31 mai 2023

    Les coudes sur la table !

    Le samedi 10 juin, le tout nouveau label Coude-à-coude fête son lancement à la cave désalcoolisante Déjà bu ?, postée dans le 11e parisien. L’idée : encourager l’inclusion du sans-alcool dans la bistronomie et la fête. Pour en savoir plus, c’est par .
  • 31 mai 2023

    Poêle emploi

    Le chef Florent Ladeyn recrute un·e directeur·rice de salle pour compléter l’équipe de Klok, sa première adresse en Belgique. Vous voulez en être ? Contactez-le à job@teameight.fr en mentionnant « BXL » dans l’objet !
  • 30 mai 2023

    Salute !

    Ce jeudi à Lyon, le bistrot Cocozza servira l’aperitivo dès 18h ! Le programme : des bouteilles qui en ont sous la Botte, des grignotages à volonté (25 €) et une bande-son italo-disco... Ça promet ! Résas urgentes au 04 78 30 13 00.
  • 30 mai 2023

    Clap de vin !

    Demain soir, ce sera la der des ders pour le barav’ rennais Rewined, dont l’équipe s’apprête à mettre les voiles vers le Finistère… Alors venez vous enjajailler une dernière fois avec eux ! Plus d’infos ici.
  • 29 mai 2023

    Burgers forever

    Le week-end du 3 et 4 juin, le festival anversois Drip déballera les meilleurs burgers de Belgique et d’ailleurs, pour le meilleur et… pour le meilleur ! Et avec ça, de quoi s’abreuver et s’ambiancer comme il se doit… Pour vite choper vos places, c’est juste ici.
  • 29 mai 2023

    Petite annonce

    À Marseille, l’équipe d’Ivresse recherche une personne pour la soutenir dans divers projets estivaux. Les prérequis : de l’expérience, une réelle autonomie et des connaissances en vin et en hôtellerie. Vous voulez en être ? Contactez la cave à manger à ivresse.lacave@gmail.com.
+ d'événements

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Le calendrier complet des manifestations Fooding, nationales et internationales, désespérément copiées mais jamais égalées.
Apéros géants, restos éphémères, performances culinaires, live set à croquer… À vos agendas !

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La crème de la crème

Un casting affûté de tables de genre, bars d’auteur ou chambres de style… Le petit-lait, la crème de la crème, le sot-l’y-laisse, le meilleur du Fooding en somme, pour assouvir toutes vos obsessions.

+ d'articles

Hors menu

En quête de fond ? Journalistes et penseur·se·s vous régalent de reportages, interviews fleuves et longs formats – des articles mijotés pendant des heures, pour faire le tour de votre assiette !

+ de bonnes nouvelles

La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

+ de confidences

Leurs restos préférés

Aure Atika, Orelsan, Lison Daniel, Vincent Dedienne… Découvrez où vos artistes favori·te·s ont leur rond de serviette !

+ de commerces de caractère

De source sûre

Fromageries, poissonneries, boulanges, petites surfaces, super marchés… De source sûre, les meilleures adresses où retrouver la joie de vivre(s) !

+ de cheffes de bande

Cheffes de bande

Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche !

+ de bons plans

Week-end à...

Les chambres d'hôte ou d'hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.

+ de prévisions (g)astrologiques

Ascendant Fooding

Tous les mois, le Fooding superpose la carte du ciel à celle des restos, pour des prévisions de bon augure et de haute-goûture !

+ de playlists

Radio Fooding

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

Le tout premier guide Fooding Belgique !

Inédit, unique, collector, ce guide Fooding Belgique est une mine d’or de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles. Au fil des 164 pages, vous y découvrirez une flopée de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi des institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans. Et avec ça, 7 articles magazine bien saucés, le tout illustré par la crème de la crème des artistes belges…

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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