Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Leurs restos préférés

Les restos préf' de David Castello-Lopes

2 oct. 2023
Authentique amuseur public, David Castello-Lopes joue les troubadours sur France Inter depuis la rentrée. Entre une matinale et une scène, ce sacré plaisantin nous file des plans à se rouler par terre.

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Staff Meal

Le bon cheesecake venu d’Internet

1 oct. 2023
Une recette pas vraiment d’Antoine Mozziconacci ...

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Fromagerie

Ratafia

30 sept. 2023
Serait-ce le parfait mariage du vin et du fromage ? Pour célébrer la noce de Ratafia, les copains d’avant Robin Ma...

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Bar à vins

Silo

29 sept. 2023
Voilà un Silo qui donne du grain à moudre ! Mais nulles céréales dans cette lumineuse échoppe au bois tout patiné,...

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Néobistrot

Ripaille

28 sept. 2023
Avec saint Ripailloux veillant sur son bistrot, le bringueur Quentin Panabieres (alias Napo, autrefois sommelier d...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

2 oct. 2023

Trois, deux, un, fromagez !

Le pop-up CHeesy, fricoté par les Fromages de Suisse et le Fooding, filera du 4 au 29 octobre au barav’ bruxellois Rebel ! L’occasion pour quatre duos de chef·fe·s et crémier·ère·s de mettre la main à la pâte dans une grande partie de croquettes, avec des petites bombes de fromage toutes plus suisses les unes que les autres, complétées de charcuteries, de bonnes quilles helvètes et plus si affinés… Pour ne rien manquer, c’est juste ici.
2 oct. 2023

Les pieds dans l'eau

Ce dimanche, Léa Guillot et Juliette Ramirez (Le Saint Germain) s’acopinent avec Mahaut Le Lagadec (Les Sardines à la Plage) pour mettre sur pied Le banquet de la jetée : un déjeuner en quatre services qui fait la part belle à l'automne en bord de mer, à bécoter dans le sublime décor de la digue de Port Moguer. Réservez votre place ici.
1 oct. 2023

Aïe aïe aïe !

En Belgique, le food truck El Taco Mobil lance sa première fournée de sauce piquante La Luchadora : un savant mélange de piments mexicains et d'huile d’olive grecque, bonne pour embraser vos tacos, œufs, pâtes, salades... tout ce que vous voulez ! Pour mettre la main sur leur petite production, c'est par ici.
30 sept. 2023

Chaude embauche

L'italo-bistrot Carboni’s (Paris 3e) recrute un·e chef·fe de partie, un·e sous-chef·fe et même un·e pastaïolo·a. Les principales conditions ? Passion et motivation ! Si vous voulez en être, envoyez votre plus beau CV à jobs@carbonisparis.com.
29 sept. 2023

Il fait chaud non ?

La deuxième édition du festival Paris on fire, qui aura lieu demain à Hoba (Paris 17e), promet d’être très caliente : concours d’avaleur·se·s de piments animé par MC Trate de Bétaïne, atelier de création de sauces piquantes, spice roulette, tombola, pop-up store… et Dj sets bouillants ! Pour tout savoir, c’est par là.
29 sept. 2023

Bouche à oreille

Sur le Grill d'Écotable, podcast qui décrypte les enjeux sociaux et environnementaux de notre alimentation, dans lequel sont notamment intervenues Christine Doublet et Elisabeth Debourse (directrice et rédac’ chef du Fooding), a besoin d'un coup de pouce pécuniaire pour continuer son indispensable travail ! Pour mettre la main à la pâte, c'est ici.
28 sept. 2023

Vous reprendrez bien un peu de souvenirs ?

Jusqu'au 30 septembre la cantine nippono-bruxelloise Niko-Niko propose une expérience immersive très stylée : une installation vidéo qui vous plonge dans le Japon des années 50, complétée d’une dégustation de zenzai, cette soupe sucrée aux haricots azuki et mochis grillés… Par ici pour ne rien louper.
28 sept. 2023

Wanted

À Lyon, la cave à manger Micro Sillon recrute un·e cuisinier·ère pour un poste à pourvoir dès que possible. Ça vous intéresse ? Envoyez votre plus beau CV à microsillonrecrutement@gmail.com.
27 sept. 2023

Une soirée sous pression

Demain soir à Montreuil, le bistrot Arsène se germanise pour l’Oktoberfest ! De quoi s’envoyer saucisses grillées, bretzels et autres canailleries bavaroises jusqu’à plus faim, avec des bières Deck & Donohue pour faire glisser – dont une ambrée pression bien nommée Fest… Et pour ambiancer le tout, un DJ set à la sauce Deutschland ! Pour tout savoir, c'est par là.
27 sept. 2023

Popopopup !

Ce vendredi à Lille, le Présentoir accueille le naturaliste Marc Barriot, tout droit venu du Roussillon pour le premier des dîners vignerons ! Au programme ? Des grandes tablées, quatre services et cinq accords… Réservez votre place à table ici.
26 sept. 2023

Joyeux anniversaire !

L’épicerie-cantine marseillaise Provisions fête ses 2 ans ! Pour l’occasion, le chef Harry Lester (ex-Saint Eutrope à Clermont) squattera la cuisine jusqu’au 1er octobre avec des assiettes bien roulées (pizza fritta, vitello tonnato, pâtes fraîches, baba au rhum...), et pour finir en beauté, un sunday roast accompagné d’une dégust’ de cidres et d’une tombola ! Pour en être, c'est par là.
26 sept. 2023

À table !

Du 28 septembre au 1er octobre, la marque bien nommée Table investit la galerie Variation (Paris 9e) pour un pop-up store aux petits oignons. Nappes, serviettes, torchons, tabliers, sets, céramiques, rien ne manquera ! Toutes les infos ici.