+ D'Actus

Actus

Suivre le Fooding sur Twitter

  • 27 janv. 2022

    Faites en tout un écran plat

    L'asso « Mieux manger au cinéma » organise un concours pour mettre sous le feux des projos les alternatives à la malbouffe au ciné ! Vous voulez tenter votre chance et faire changer les choses ? C'est par ici !
  • 27 janv. 2022

    Chaude embauche !

    À Pantin, la cantine festive Mingway recrute en salle et en cuisine ! Infos et candidatures par ici.
  • 26 janv. 2022

    De la taverna à l’izakaya, il n’y a qu’un pas !

    Tous les soirs jusqu’au 5 février, Yuka et Marc Meya (ex-Aux Deux Amis) ambiancent les fourneaux de la taverne perpignanaise Sagì. Au menu ? Brochettes à gogo, sashimis et plein d’autres surprises… Un aller simple vers le pays du Soleil-Levant ! Toutes les infos ici.
  • 26 janv. 2022

    Petite annonce

    Dans le Perche, la Maison Ceronne recherche urgemment un·e chef·fe de cuisine. Le petit plus ? L'hébergement est inclus… Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse contact@maisonceronne.com ou contactez-les au 07 63 54 71 17.
  • 25 janv. 2022

    Festoche culinaire

    L’agence food La Relève s’est acoquinée avec Ground Control pour organiser le festival « Être chef·fe aujourd’hui » du 26 au 30 janvier. Au menu ? Cinq jours de talks, master class, forums, dîners à quatre mains et ateliers, pour se plonger dans la peau des cuisinier·ère·s ! Plus d'infos ici.
  • 24 janv. 2022

    Un burger et une toile !

    PNY s’acoquine avec MUBI pour lancer Dinerama. Le pitch ? Tous les mardis jusqu’au 8 mars, l’enseigne casse-dalleuse et la plateforme de streaming vous offrent un ticket de cinéma qui donne accès à un film de leur choix ! Toutes les infos ici.
  • 23 janv. 2022

    Le temps est bon !

    Pour sa première édition du 28 au 30 janvier à Lyon, le festival coolinaire conjugue bonne bouffe (SO6, Monsieur P…) et bonnes quilles (Lapierre, Domaine de Prapin, Christine Vernay…), le tout sur le quai Rambaud, histoire de passer du bon temps… Infos et résas urgentes ici !
  • 22 janv. 2022

    Tacos party !

    Aujourd’hui de 12h à 18h, le néobistrot Cuisine (Paris 9e) accueille le chef mexicain Alberto Rebolledo pour envoyer des tacos de haute volée ! Ça promet… Toutes les infos ici.
  • 21 janv. 2022

    Attachez vos serviettes !

    Ça secoue sec aux fourneaux du néobistrot Le Maquis (Paris 18e), qui propose désormais pour le dîner un menu d’aubergiste classieux à 50 €... Une folie ! Pour lire la chronique tout juste sortie du four, c’est par ici !
  • 21 janv. 2022

    Chaude embauche

    À Porto-Vecchio, la braiserie rustichic Costa Marina recrute pour la saison estivale un·e serveur·se, un·e bartender, un·e commis·e de cuisine et un·e pizzaiolo·a, ayant tou·te·s de l’expérience. Ça vous branche ? Envoyez votre C.V. à l’adresse costamarina20230@gmail.com.  
  • 20 janv. 2022

    Vous allez avoir chaud…

    ... le 14 février prochain chez Dame Jane ! À l'occasion de la fête des amoureux·ses, Camille Aumont Carnel (aka @jemenbatsleclito et @jedisnonchef) passera derrière les fourneaux pour fricoter de coquines assiettes... autour de six positions sexuelles. Résas urgentes ici.
  • 20 janv. 2022

    Ramène ta fraise !

    Pour ses différentes boutiques parisiennes, Le Zingam recherche un·e cuisinier·ère et trois vendeur·se·s ayant des profils différents. Fiches de poste et candidatures juste ici.
+ de best of

La crème de la crème

Un casting affûté de tables de genre, bars d’auteur ou chambres de style… Le petit-lait, la crème de la crème, le sot-l’y-laisse, le meilleur du Fooding en somme, pour assouvir toutes vos obsessions.

+ de recettes

Recettes

Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fe·s préféré·e·s.

+ longs formats

Hors menu

En quête de fond ? Journalistes et penseur·se·s vous régalent de reportages, interviews fleuves et longs formats – des articles mijotés pendant des heures, pour faire le tour de votre assiette !

+ de bonnes nouvelles

Vous apporte La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

+ de cheffes de bande

Cheffes de bande

Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche !

+ de TOC

Trouble obsessionnel culinaire

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les obsessions culinaires, passions de saison, tics et TOC de bouche qui obsèdent la foufood, grâce au savoir encycoolpédique de nos expert·e·s.

+ de bons plans

Week-end à...

Les chambres d'hôte ou d'hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.

+ de prévisions (g)astrologiques

Ascendant Fooding

Tous les mois, le Fooding superpose la carte du ciel à celle des restos, pour des prévisions de bon augure et de haute-goûture !

+ de playlists

Radio Fooding

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro !

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide papier et numérique des restaurants, chef·fe·s, bars, chambres d’hôte et hôtels de style qui font le « goût de l’époque », un palmarès annuel des nouvelles adresses partout en France, un service répertoriant le meilleur du take-away et de la livraison, un outil de réservation de super bistrots, des événements gastronomiques, une agence événementielle, consulting et contenus… Tout pour faire son intéressant !

Fooding® est une marque déposée.