Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Leurs restos préférés

Les restos préf' de Muddy Monk

16 sept. 2024
Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous confient leurs plans préférés partout dans le monde.

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Épicerie

Le Voilier

16 sept. 2024
Méditerranée en vue ! Il fait bons vivres à bord de ce Voilier amarré à l’église de la Trinité, en plein Châtelain...

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Oh ouïe !

Egg & cheese burger version assiette

15 sept. 2024
Cette semaine, le Fooding traverse la frontière belge et file à Gand, où l’iconique brasserie Martino fricote un e...

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Mixomaniaque

Povera

13 sept. 2024
Avec ses murs grattés jusqu’à l’os et sa déco plus-dépouillée-tu-meurs, Povera aurait vite fait de passer pour un ...

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Espagnol

Cortado Café

12 sept. 2024
Café latte, pan con tomate et vins à siroter : tel est le plan caliente de la famille Aymerich (Tom, fondateur de ...

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+ d'événements

Prochainement

Écran géant et dîner grisant

11 sept. 2024
Dans le troisième épisode des Priceless Dîneurs, le Fooding et Mastercard vous en mettent plein les pupilles avec une avant-première des plus raffinées au mythique Grand Rex ! Après une halte au bar de l’époustouflante salle Infinite, direction les sièges molletonnés pour un film soigneusement casté : Niki de Céline Sallette, présenté par l’actrice principale Charlotte Le Bon. Une toile à dévorer des yeux tout en dégustant un affriolant menu bento de la maison OGATA Paris… Vous avez votre ticket ? Non ?! Vite, c’est par ici !

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+ de Palmarès

+ D'Actus

16 sept. 2024

En verre et contre tout !

Dès sa création il y a plus de vingt ans, fritz-kola a très vite compris que le plastique, c’est tout sauf fantastique... Alors en plus d’emballer depuis le début ses boissons qui font pschiiitt dans des bouteilles en verre, l’enseigne allemande a lancé les initiatives « Every Bottle Helps » et « Drink from Glass », pour une consommation toujours plus durable. Pour ne pas en perdre une goutte, rendez-vous ici !
16 sept. 2024

Poêle emploi

À Perpignan, le restaurant nippo-catalan Manat (Fooding d'amour du guide Fooding 2023) recherche urgemment une personne en salle dotée de solides notions en vin pour cinq services du soir par semaine. Vous avez de la bouteille ? Contactez-les vite ici.
15 sept. 2024

Poêle emploi

À Paris, le Cadoret (Fooding d'amour du guide Fooding 2019) embauche un·e serveur·se. C'est vous ? Envoyez votre plus beau CV à lecadoret@gmail.com.
14 sept. 2024

Poêle emploi

À Marseille, le coffee shop sandwicheur Razzia (Meilleur lèche-doigts du guide Fooding 2024) recrute du monde en cuisine et en salle ! Pour en savoir plus, envoyez un message à la team par ici.
13 sept. 2024

Ce n'est qu'un au revoir…

Jeudi prochain, les chefs Sang Hoon Degeimbre (L'Air du Temps) et Kevin Perlot mitonneront un menu mémorable à quatre mains pour célébrer sept années de collaboration au resto bruxellois Vertige, avant la fermeture définitive de celui-ci deux jours plus tard… Alors réservez vite votre place à table ici !
13 sept. 2024

Solidaires

Poiscaille, distributeur de poisson frais, durable et éthique en France, traverse actuellement une tempête qui pourrait bien le faire disparaître avant la fin de l'année... Un naufrage qui impacterait plus de 200 pêcheur·ses et 70 employé·es. Alors pour les aider à se remettre à flot, rendez-vous ici !
12 sept. 2024

Popopopup !

Jusqu’à début novembre, le plus punk des chefs Daniel Morgan (Meilleur cuisinier du guide Fooding 2021) fait chauffer les fourneaux du mini-troquet L'Attache (Paris 11e) avec des assiettes que vous n'êtes pas prêt·es d'oublier… Plus d’infos ici.
12 sept. 2024

Vous l’attendiez impatiemment...

Fermé depuis fin juin, le Rigmarole (Meilleure table du guide Fooding 2019) rouvrira ses portes le 25 septembre ! Et les réservations sont d'ores et déjà ouvertes… Pour choper votre place à table, c'est par là.
11 sept. 2024

La buvette sœurcière

Vendredi, Benoît d’Onofrio lance la première édition de la Buvette Sœurcière dans sa toute nouvelle Sobrellerie parisienne en soutien à l’asso Paye ton Pinard, dont la fondatrice Isabelle Perraud a été condamnée en diffamation pour avoir dénoncé des violences sexuelles dans le milieu vigneron. Au programme ? Street food, desserts d'enfer et quilles engagées… Tous les détails ici.
11 sept. 2024

Coolab’

La cave à manger asiaphile Sobremesa (Paris 18e) s’est acoquinée avec la sandwicherie Le Favori (Paris 11e) pour créer un katsu sando de feu, à s’envoyer chez Sobremesa jusqu’au 21 septembre et à emporter du Favori jusqu’à la fin du mois !
10 sept. 2024

À vos fourchettes !

Du 26 au 29 septembre, Visit Brussels met les petits plats dans les grands avec une nouvelle fournée de l’iconique Eat Festival : le grand rassemblement de ce qui se mange de mieux à Bruxelles ! Soit quatre jours de festins, copains et bons vins pour fricoter avec le gratin bruxellois dans la monumentale Gare Maritime… Pour en faire partie, rendez-vous ici !
10 sept. 2024

Résidence principale

Pendant les six prochains mois, la cheffe volante Anh Dao Nguyen (ex-CAM et Kadeau) ambiance les cuisines marseillaises de Livingston (Meilleur bar à délices du guide Fooding 2022) avec des assiettes inspirées de ses origines vietnamiennes. Plus d’infos par là.