Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Leurs restos préférés

Les restos préf' du Motel

23 déc. 2024
Producteur, beatmaker, électro-becqueteur, Fabien Leclercq (en coulisse), dit Le Motel (sur scène), est un aventurier des sonorités. En attendant la sortie de son LP aux inspis poético-asiatiques, le Bruxellois nous embarque à la chasse aux ramen et msemmen.

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Cuisine d'auteur

Era

23 déc. 2024
De faux airs de nouvelle ère, ce palacieux restaurant du chef Yonathan Cohen (ex-Mashya et Popina à Tel-Aviv), qui...

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Staff Meal

Stuffing végétarien

21 déc. 2024
« On graille quoi ?? » Parce qu’au Bureau du Fooding on se pose la question au moins trois fois par jour, on a déc...

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La crème de la crème

Les meilleurs cavistes à Paris pour lubrifier les tables des fêtes

20 déc. 2024
À l’approche des joyeuses hostilités, vous n’avez toujours pas trouvé caviste à votre (verre à) pied ? Ça tombe à ...

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Lèche-doigts

Artefact

19 déc. 2024
Comme un air de nouvelle Nouvelle Vague dans le vieux centre de Rouen, où, au rez-de-chaussée d’une maison médiéva...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

24 déc. 2024

(Re)découvrez le Meilleure bistrot à flot Guide France 2025…

... Blossom ! Amarré à sa Seine natale, Gabin Rodes se la coule très douce dans cette cambuse nordique, à la vue pas piquée des hannetons, où s'enfiler une carte blindée de produits normands sourcés à 100 kilomètres à la ronde grand max. Pour lire la chronique, par ici.
23 déc. 2024

(Re)découvrez la Meilleure cuisine du marché Guide France 2025…

... Le Bistrot des Rosiers ! Éclos dans la Krutenau à grand renfort de mobilier chiné, le néobistrot d’Anne-Sophie Barth et Bérengère Pellissard jardine une cuisine du marché fine et efficace, végétale sans être tout à fait végi, portée par un service aux petits oignons. Pour lire la chronique, par ici.
22 déc. 2024

(Re)découvrez le Meilleur sophistroquet ex-æquo Guide France 2025…

... 19 Saint Roch ! Après des escales de haute volée dans la capitale et à Arles, en plus de quelques migrations internationales, Pierre Touitou a atterri en majesté rue Saint-Roch. Son nid ? Un ancien resto japonais remplumé de tomettes monochromes, bois massif et miroirs traversants, où il déploie une carte au sommet. Pour lire la chronique, par ici.
21 déc. 2024

Le jambon, le jambon !

Ce soir dès 19h30 à Saint-Hilaire-d'Oizilhan, le bistrot Le Flores (Fooding d'amour du Guide 2025) organise son loto de Noël, avec buvette et petite restauration, mais surtout plein de surprises à remporter, sur les conseils avisés de la team de Sagí avec plusieures rifles de folies à son actif ! Pour réserver, c'est par là.
21 déc. 2024

(Re)découvrez le Meilleur sophistroquet ex-æquo Guide France 2025…

… Dandelion ! Le nom de ce très bon plan anguleux enraciné par Morgane Souris et Antoine Villard. Un bistrot néo, mais pas trop, où déguster les harmonieuses assiettes du chef. Pour lire la chronique, par ici.
20 déc. 2024

Il vous manque quelques cadeaux ?

Venez remplir votre hotte lors du marché de Noël organisé par Priscilla Trâm samedi et dimanche chez Trâm 130 ! Vous y trouverez tout plein d'idées (céramique, foie gras, sauces pimentées de poche, vaisselle chinée en Asie, coffrets de biscuits, hoodies, tote bag, bananes...), mais aussi de quoi vous sustenter toute la journée... Alors ne tardez pas ! Pour en savoir plus, c'est par ici.
20 déc. 2024

À vos résas !

Ouvertes depuis peu pour toute la belle saison 2025 à l'Auberge de Chassignolles ! Histoire de s'enfiler les assiettes très chouettes du chef Harry Millar, back dans les bacs, ou de se pieuter au fin fond de l’Auvergne, pour un séjour que vous n'êtes pas près d'oublier ! Pour en savoir plus, c'est par là.
19 déc. 2024

Poêle emploi

À Chouzé-sur-Loire, le Café de la Loire rouvrira ses portes le 1er février et cherche à recruter un·e chef·fe de cuisine. Si vous voulez faire partie de l'équipe, envoyez votre CV à loiredecafe@gmail.com ou appelez directement le resto au 06 24 99 21 02.
19 déc. 2024

Une collaboration qui sent bon !

À l’approche des fêtes de fin d'année, Diptyque s'est associé à l’artiste anglaise Lucy Sparrow et ses créations cousues main en feutrine, afin de sublimer les chics produits de la maison en réinventant les symboles de l’hiver. Une collaboration aussi pop que poétique, à découvrir ici !
18 déc. 2024

Popopopup !

Du 27 au 29 décembre, Pierre Jancou assurera le fricot et débouchera ses propres goulots à L'Épicerie Simple (Toulon). L'idée ? Un menu en quatre services midi et soir, rythmé par le ballet du cuistot-vigneron aux fourneaux et en salle ! Réservations par message au 06 60 88 05 05 ou sur instagram juste ici.
18 déc. 2024

Poêle emploi

Le Discobar (Paris 19e) engage une personne en salle pour envoyer des cocktails dans un mood des plus festifs ! C'est pour vous ? Envoyez votre CV bien shaké à contact@lediscobar.fr.
17 déc. 2024

En panique pour votre Secret Santa ?

Pas cette année, une fois que vous aurez emballé non pas une bonne idée, ni deux, ni trois… mais cent, en offrant le guide PMU®, les 100 bars qui font la France ! Des adresses uniques en leur genre regroupées pour la première fois dans un format pratique, accessible et très, très abordable – 10 € tout rond. À feuilleter à volonté selon le mood, entre les lieux où bien manger, les bars sportifs, les bars où faire la fête… Bref, le cadeau parfait. Pour vous le procurer, c’est par là !