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  • 27 sept. 2022

    Pizzamania

    Dans l’Est parisien, Ave Pizza Romana se dupliquera courant novembre du côté de Couronnes.
  • 27 sept. 2022

    Popopopup !

    De jeudi à samedi, Florent Ciccoli du Café du Coin balancera ses petites assiettes et pizzette d’enfer chez Provisions à Marseille. Sur place ou à emporter, mais résa très conseillée !
  • 26 sept. 2022

    Eaters in the dark

    Du 29 septembre au 2 octobre, une dizaine de restos bruxellois (Le Petit Mercado, Ötap, Le Dillens…) régaleront leur monde sans gaz ni élec’ mais à la lumière des bougies, pour sensibiliser à la hausse du prix de l’énergie – qui les met sérieusement dans le dur… Pour en savoir plus, c’est par ici !
  • 26 sept. 2022

    Popopopup !

    Du 26 septembre au 2 octobre, le chef Diadié Diombana, alias Freddy’s Kitchen, ambiancera un resto éphémère sous le nom de Freddy Cuisine au 1, rue des Prouvaires, Paris 1er.
  • 25 sept. 2022

    Petite annonce

    À Paris, la team Holybelly recherche un·e cuisinier·ère en CDI, pour un rythme de 43 heures par semaine. Ça vous vous tente ? Envoyez votre plus beau C.V. à info@holybellycafe.com.
  • 24 sept. 2022

    À voir et à manger

    Le festival food et ciné Silence ça touille s’installe dans le village breton de Locronan jusqu’à dimanche ! Certaines projos (La Part des anges, La Saveur des ramen…) seront suivies d'une dégustation des délices évoqués dans les films… Pour en savoir plus, c’est par ici.
  • 23 sept. 2022

    ERRATUM

    La ‘dwicherie Chezaline ne soufflera finalement pas ses dix bougies demain soir… mais vous accueillera dès lundi comme il se doit !
  • 23 sept. 2022

    Popopopup !

    Ce soir et demain midi et soir, l’artiste Pooya Abbasian et le journaliste Victor Coutard mitonneront des petits plats iraniens aux fourneaux du bistrot Aux Bons Vivres dans le Loiret ! Réservations urgentes à auxbonsvivres@gmail.com.
  • 22 sept. 2022

    Goulots & fricots

    Pour sa première édition, le festoche lyonnais « Le vin est une fête » prendra ses quartiers à In-Sted du 21 au 23 octobre avec une dizaine de vigneron·ne·s naturalistes, cinq restos (Cocotte, Vico Pizzzza, Odessa Comptoir…), mais aussi RadioVino, Glougueule… Plus d’infos par ici !
  • 22 sept. 2022

    Say cheeeeese !

    Cet automne, l’appenzeller suisse est à l’honneur dans trois de nos restos coups de cœur : Vacarme à Nantes jusqu’au 30 septembre (en mousse dans une brioche farcie), Baston à Bordeaux en octobre et Contre-Pied à Toulouse en novembre. Pour en savoir un peu plus, c'est ici.
  • 21 sept. 2022

    Wanted

    A Lille, le Bistrot Brigand recrute des extras en salle pour les déj’ ainsi que les soirées du week-end ! Vous avez une petite expérience dans la restauration ? Envoyez votre plus beau C.V. à contact@bistrot-brigand.com.
  • 21 sept. 2022

    Save the date !

    Le festival solidaire CHEFFES ! fait son retour les 2 et 3 octobre à la Machine du Moulin Rouge (Paris 18e) avec une vingtaine de cuistotes (Manon Fleury, Alice di Cagno, Bérangère Fagart, Amandine Sepulcre-Huang, Cybèle Idelot, Marie-Anna Delgado…), chacune accompagnée d’un·e commis·e stars surprise… Cerise sur les fourneaux, chaque billet acheté permettra de financer les actions de l’asso Ernest. Réservez vite par ici !
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La crème de la crème

Un casting affûté de tables de genre, bars d’auteur ou chambres de style… Le petit-lait, la crème de la crème, le sot-l’y-laisse, le meilleur du Fooding en somme, pour assouvir toutes vos obsessions.

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Recettes

Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fe·s préféré·e·s.

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Hors menu

En quête de fond ? Journalistes et penseur·se·s vous régalent de reportages, interviews fleuves et longs formats – des articles mijotés pendant des heures, pour faire le tour de votre assiette !

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La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

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De source sûre

Fromageries, poissonneries, boulanges, petites surfaces, super marchés… De source sûre, les meilleures adresses où retrouver la joie de vivre(s) !

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Cheffes de bande

Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche !

+ de bons plans

Week-end à...

Les chambres d'hôte ou d'hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.

+ de prévisions (g)astrologiques

Ascendant Fooding

Tous les mois, le Fooding superpose la carte du ciel à celle des restos, pour des prévisions de bon augure et de haute-goûture !

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Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

+ de confidences

Leurs restos préférés

Aure Atika, Orelsan, Lison Daniel, Vincent Dedienne… Découvrez où vos artistes favori·te·s ont leur rond de serviette !

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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