Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Hors menu

Le premier repas du reste de leur vie

4 oct. 2024
Enfin, la délivrance ! Quand est-ce qu’on mange ? Certaines nouveaux·lles parents se sont privé·es pendant neuf mois : pas de charcuterie, encore moins de poisson cru – ne mentionnons même pas le fromage… Alors, leur premier gueuleton, à même le lit d’hôpital, est celui de tous les interdits. D’autres se sont préparés comme pour le dernier kilomètre d’un marathon, armés pour ce quatrième trimestre de bouillon. Mais pourquoi ces premiers repas nous obsèdent-ils autant ? Devrait-on troquer le traditionnel cadeau de naissance pour une barquette de lasagne ? Le Fooding met les pieds dans le plateau de la mater’… À vos marmots, accouchez, mangez !

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Bistrot

Le Bistrot des Serruriers

3 oct. 2024
Galvaudé, le mot bistrot ? Pas s’il peut être aussi franchement beau, à l’image de celui asilé dans l’Hôtel du Cou...

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À la mer

Week-end Cap ou pas Cap

2 oct. 2024
Sur la route principale du Cap-Ferret, une grande enseigne blanc et bleu océan indique que vous êtes sur le bon ch...

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Néobistrot

Paire d’as pour formule gagnante

1 oct. 2024
Dans un quartier où les bistrots sont légion, ce riant rade luzien tire son épingle du jeu – en l’occurence, un bi...

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Leurs restos préférés

Les restos préf' de Jeanne Friot

30 sept. 2024
Rien ne se perd, tout se transforme avec le flair de la créative Jeanne Friot ! Sa cavalière en cape et armure, pr...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

3 oct. 2024

Suivez le guide !

L’ensemble des nouvelles adresses compilées dans le guide Fooding Belgique 2024 sont également dispos en ligne désormais, sur notre site et dans notre app ! Sophistroquets, brasseries tradi, bistrattorias, bars à bière, caves à vin, commerces bien sourcés, chambres de style... Avec ces 350 hot spots, à vous le goût de l'époque !
3 oct. 2024

Mexicanités

Le chef Harry Lester (ex-Saint Eutrope) enverra tacos y vinos demain de 17h à 20h30 au Comptoir Central des Bazars à Clermont-Ferrand. Aïe aïe aïe !
2 oct. 2024

Popopopup !

Vendredi et samedi, le resto nippo-catalan Manat (Fooding d'amour du Guide 2024) posera ses couteaux au bistrot bordelais Soif pour un menu à six mains dont vous nous direz des nouvelles... Dernières places à réserver ici !
2 oct. 2024

Un déj' avec Elvira ?

Dans le tout premier programme de la plateforme food Kitchen Mania, la journaliste et autrice Elvira Masson s’invite à déjeuner chez six chef·fes de haute volée (Alcidia Vulbeau, Alessandra Montagne, Beatriz Gonzalez, Hélène Darroze…), en mettant également la main à la pâte… Les épisodes sont d'ores et déjà dispos !
1 oct. 2024

Solidaires

Vous faites quoi fin novembre ? Pendant une semaine, le festival marseillais Souvenirs d’enfance invitera une belle brochette de chef·fes à intégrer à leurs menus habituels un plat inspiré d’un souvenir d’enfance, au profit du fonds d’urgence de l’Unicef. Et pour démarrer en beauté, cinq d’entre eux mitonneront un dîner spécial en cinq temps aux Grandes Tables de la Friche… Un événement comme ça, le Fooding ne pouvait qu’en être partenaire ! Pour réserver, c’est juste ici.
1 oct. 2024

À vos bouteilles !

Un groupe de cavistes concocte un événement début novembre dont les bénéfices seront reversés à l’asso Paye ton Pinard, dont la fondatrice Isabelle Perraud a été condamnée en diffamation pour avoir dénoncé des violences sexistes et sexuelles dans le milieu du vin. Si vous êtes caviste et que vous voulez y participer, écrivez à @semele_caviste par DM.
30 sept. 2024

Poêle emploi

La géniale cambuse Clamato (Paris 11e) recrute deux personnes : un·e serveur·se attentionné·e, et un·e sous-chef·fe de cuisine avec au moins 5 ans d’expérience pour fricoter avec les plus beaux produits de la mer et manager une équipe de 8 personnes. Ça vous intéresse ? Contactez la team à travailler@septime-charonne.fr.
30 sept. 2024

Papier à mâcher

Rendez-vous avec les kids à la librairie Chantelivre (Paris 6e) ce mercredi entre 15h30 et 18h pour dévorer un bon goûter et choper la dernière pépite de Victor Coutard, Ripaille et Marmaille (Éditions du Rouergue). Un bouquin débordant de recettes en tout genre pour bichonner vos lardons… et vous faire kiffer en même temps. Plus d'infos ici.
29 sept. 2024

Poêle emploi

À Bordeaux, les (très) bons Vivants Tanguy Laviale et Maxime Courvoisier embauchent un·e chef·fe de partie en renfort pour le soir. C’est vous ? Expédiez votre CV à contact@restaurantvivants.com.
28 sept. 2024

Merci Mamie !

Mercredi et jeudi prochains, Jean Imbert invite le chef marseillais Valentin Raffali (Livingston) au Relais Plaza pour remettre les recettes de leurs grand-mères sur la table le temps de deux dîners aux petits oignons. Pour réserver, c’est par là !
27 sept. 2024

Joyeux anniversaire !

Ce dimanche, le bistrot bruxellois Au Repos de la Montagne (Meilleur antidépresseur du guide Fooding Belgique 2024) soufflera sa première bougie à partir de midi ! Un annif’ bien ravitaillé par des bouteilles canon et mitraillettes maison… Toutes les infos par là.
27 sept. 2024

Ce n'est qu'un au revoir…

Demain à Pirou-Plage (Manche), le West Bar mitonnera une soirée spéciale pour la der avant sa fermeture annuelle. Au programme ? Breuvages locaux, snacks maison et bao burgers à dévorer dès 15 heures, suivis de DJ sets à partir de 16 heures… Ça vous dit ? Plus d'infos ici.