Le Belging

Joli cœur, Ludo Pirrera ! Après être allé abreuver sa passion du café directement à la source, notamment au Pérou et en Indonésie, le barista globe-trotter est revenu au plat pays pour parler avec amour de l’acidité de ses grains, de leur terroir et de tous les blends à imaginer. Son point d’ancrage ? Un coffee shop minuscule et chaleureux comme pas deux, ouvert à la curiosit...