Adeptes de la philosophie de comptoir ? Rendez-vous chez Bastien Devos : il n’y a pas plus hégélien que ce sage à la coiffure peroxydée. Thèse : de la pâtisserie à L’Eau Vive, une table gastro du coin. Antithèse : le vélo dans les veines, une échappée en règle pour se consacrer à la petite reine. Synthèse : l’ouverture de ce coffee shop façon safe place, où...