Recette 448 : Les œufs du matin / Cravan

Recette 448 : Les œufs du matin (
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Divine

Egérie tra(sh)vestie de John Waters, Divine était un peu tombée dans l’oubli… La voilà donc réincarnée en bar classieux avec boule à facettes, lumières mouchetées, pierres grattées, playlist 80’s, banquettes en cercle et drinks soignés. Signée

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Poulpette

Antoine Vernouillet est un génie. Ce jeune chef discret aurait pu devenir politologue, mais le destin en a décidé autrement et le voilà, avec sa compagne Amandine Bernanose, régalant les papilles cognaçaises à l’enseigne de Poulpette…

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Week-end chamboule-tout

C’est aux abords de la Nouvelle Athènes, dans le 9e arrondissement, QG de l’élite arty parisienne du XIXe, que l’hôtel Le Ballu a ouvert dans un ancien (très bel) immeuble de la Sacem. Aux commandes, Julia Vidalenc, hôtelière, et son architecte de...
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Soirées mousse et lèche-doigts obligatoire

Bierbuik

Après Le Vert Mont et Bloempot, Florent Ladeyn agrandit sa petite famille nordiste avec un nouveau spot : une manière d’estaminet 2.0 combinant bar en terrazzo rose et grandes tablées. A l’enseigne de Bierbuik (« ventre…

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Leurs restos préférés

Alex Van Pelt, Annelise Michelson & DeSaintex

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