PROFITEZ-EN ! LE FOODING ET DELIVEROO PROPOSENT LES PLATS DES MEILLEURS RESTAURANTS DU GUIDE LIVRÉS EN MOINS DE 30 MINUTES…

Recette 424 : Coques, citron confit, kasha / Le Mermoz

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El Merkado

Contrairement aux apparences (façade ocre,enseigne sonnant comme une chaîne de restos latinos, terrasse sur rue piétonne…), El Merkado n’est ni un attrape-touriste ni un tex mex de plus. Pour le vérifier, fendez la foule dès l’apéro-time…

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La Canonnière

Dans leur Canonnière à boire et à manger, Fabrice Mury (La Poudrière à Issy) et Giovanna Salvi (ex-Ô Divin) canonnent des salves d’assiettes pétaradantes. Ce soir-là, sous la main italucide de Giovanna, tout avait le goût…

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La vie de château de Vanessa et Élodie

Vanessa Krycève et Elodie Hué ont créé Le RECHO, une association solidaire et itinérante qui a pour but de ramener de la vie dans les camps de réfugiés, en créant du lien et favorisant l’insertion à travers des repas et ateliers de cuisine – « parce que l’hospitalité, ça passe aussi par l’assiette ».

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Week-end entre toit et moi

C’est à deux pas du Bal Blomet, où Joséphine Baker, Mistinguett, Joan Miró et Robert Desnos venaient s’encanailler pendant les Années Folles, que l’hôtel Eiffel Blomet a ouvert ses portes en 2017. Derrière sa façade sobre et chic, les chambres à l...
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À la recherche du soba perdu

Echizen Soba Togo

Au pays de Murakami, les madeleines proustiennes sont fumantes et bouillonnantes… Venue de Fukui (Echizen à l’époque d’Edo), sur la rive nord du Japon, Keiko Matsui ravive le dashi de son enfance à base de katsuobushi…

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