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Actus

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  • 9 juin 2023

    Wanted

    À Gand, le bistrot Alberte enrôle un·e chef·fe pour un poste à pourvoir en octobre ou novembre. Le pitch ? 4 jours de cuisine par semaine, le week-end off, une bonne ambiance de taf, et un salaire alléchant... Vous voulez faire partie de la team ? Envoyez votre C.V. à info@alberte-gent.be
  • 8 juin 2023

    Poêle emploi

    Le virtuose Pierre Touitou recrute du personnel en cuisine et en salle pour son prochain resto parisien ! Si ça vous chauffe, envoyez votre C.V. à pierre.i.touitou@gmail.com.
  • 8 juin 2023

    Chaude embauche

    À Paris, la cave à manger Fugazi engage un·e chef·f·e pour cuisiner à partir de juillet ! C’est vous ? Envoyez-leur votre plus beau C.V. juste .
  • 7 juin 2023

    Les petits plats dans les grands

    Le 9 juin à Lille, Grand Scène lance son premier banquet gastronokif ! Une fois n’est pas coutume, ce temple de la street food invitera une dizaine de chef·fe·s à prendre possession des différents stands, le temps d’une soirée, pour rendre la grande cuisine accessible à tou·te·s. Plus d'infos par là.
  • 7 juin 2023

    Vous passez chez Soces ?

    La cambuse bellevilloise Soces a pêché un gros poisson pour régaler son monde du 14 au 18 juin : le chef Antoine Villard (ex-Septime et Double Dragon), qui fricotera un menu iodé à sa sauce ! Résas urgentes juste ici.
  • 6 juin 2023

    Notre premier guide Fooding Belgique est dans les bacs !

    Inédit, unique, collector, ce guide compile pas moins de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles – soit 164 pages de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi d’institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans… Pour n'en faire qu'une bouchée, par ici !
  • 5 juin 2023

    Joyeux anniversaire !

    Dans le village ardéchois des Vans, le gastrologique Likoké fête déjà ses 10 ans ! Pour l’occasion, c’est le chef fondateur de la maison, Piet Huysentruyt, qui reprend le flambeau le temps d'une soirée… Ça promet ! Par ici pour réserver.
  • 5 juin 2023

    Poêle emploi

    Sur l'île de Groix, le Bistrot Bao (Meilleure table Guide 2021) embauche du personnel en cuisine pour renforcer son équipe ! Le plan ? 4 jours et demi de taf par semaine, et le logement compris. Ça vous dit ? Contactez l’équipe à bistrotbao@icloud.com.
  • 4 juin 2023

    Un job à pêcher !

    À Marseille, le comptoir à poiscalles Kennedy et le resto Onassis, à l’étage, recrutent une cuisinier·ère à temps plein pour préparer et découper les produits, participer à la création de l’offre, gérer les commandes… Pour en savoir plus, jetez votre filet par ici.
  • 3 juin 2023

    Wanted

    À Bruxelles, la boulangerie Mains recherche une personne pour mettre la main à la pâte dès que possible. Si vous êtes passionné·e, minutieux·se et avez une formation en pâtisserie, contactez la team juste .
  • 2 juin 2023

    Hot, hot, hot !

    La griffe The Hoxton vient d’ouvrir son nouvel hôtel à Bruxelles ! Sublime lobby, rooftop au top, piaules sauce seventies… Pour réserver votre oreiller sans attendre, c’est par là.
  • 2 juin 2023

    Popopopup !

    Actuellement aux fourneaux du Galinier à Lourmarin, la cheffe volante Minou Sabahi organise un pique-nique chic et champêtre à partir de midi, avec des vins vivants et un DJ set pour l’emballer ! Vous voulez être de la party ? Plus d’infos ici.
+ d'événements

événement

Le calendrier complet des manifestations Fooding, nationales et internationales, désespérément copiées mais jamais égalées.
Apéros géants, restos éphémères, performances culinaires, live set à croquer… À vos agendas !

+ de best of

La crème de la crème

Un casting affûté de tables de genre, bars d’auteur ou chambres de style… Le petit-lait, la crème de la crème, le sot-l’y-laisse, le meilleur du Fooding en somme, pour assouvir toutes vos obsessions.

+ d'articles

Hors menu

En quête de fond ? Journalistes et penseur·se·s vous régalent de reportages, interviews fleuves et longs formats – des articles mijotés pendant des heures, pour faire le tour de votre assiette !

+ de bonnes nouvelles

La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

+ de confidences

Leurs restos préférés

Aure Atika, Orelsan, Lison Daniel, Vincent Dedienne… Découvrez où vos artistes favori·te·s ont leur rond de serviette !

+ de commerces de caractère

De source sûre

Fromageries, poissonneries, boulanges, petites surfaces, super marchés… De source sûre, les meilleures adresses où retrouver la joie de vivre(s) !

+ de cheffes de bande

Cheffes de bande

Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche !

+ de bons plans

Week-end à...

Les chambres d'hôte ou d'hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.

+ de prévisions (g)astrologiques

Ascendant Fooding

Tous les mois, le Fooding superpose la carte du ciel à celle des restos, pour des prévisions de bon augure et de haute-goûture !

+ de playlists

Radio Fooding

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

Le tout premier guide Fooding Belgique !

Inédit, unique, collector, ce guide Fooding Belgique est une mine d’or de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles. Au fil des 164 pages, vous y découvrirez une flopée de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi des institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans. Et avec ça, 7 articles magazine bien saucés, le tout illustré par la crème de la crème des artistes belges…

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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