Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Fooding 2.0

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

3 juin 2026
Le guide des meilleures adresses belges revient pour un quatrième opus dans un format deux en un : un seul guide, deux langues ! En français côté pile, en néerlandais côté face (à moins que ce ne soit l’inverse ?), avec deux couvertures distinctes illustrées par le trrrès talentueux peintre flamand Dittmar Viane autour de la fameuse botte d’asperges du Royaume ! Dans ce nouvel opu...

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On y était...

La deuxième édition des Enfants au restaurant !

3 juin 2026
Et si les enfants continuaient, eux aussi, à prendre place à table ? Du 20 au 27 mai, le Fooding a remis le couver...

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À la mer

Week-end surf and turf

3 juin 2026
À Biarritz, où les hôtels néobasques font souvent office de spots cartes postales pour surfeur·ses plus ou moins d...

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Cuisine d'auteur

Gastrologie à ciel ouvert

2 juin 2026
Après quelques kilomètres dans l’arrière-pays, il s’agirait de bien raccrocher ses basques pour ne pas tomber à la...

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Lèche-doigts

Eight

1 juin 2026
Six-Seven ? Plutôt Seven-Eight ! Après leur coffee shop épuré-chromé ucclois, les entrepaineuses Sasha Litvine et ...

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+ D'Actus

4 juin 2026

Joyeux Danicoversaire !

Lundi à partir de 20h, Danico (la backroom du splendide Daroco, Paris 2e) soufflera sa dixième bougie ! Pour l'occasion, cocktails, DJ set et petites assiettes seront aussi là pour faire la fête ! Pour en être, c'est par ici.
4 juin 2026

Voyez le vert à moitié plein !

Parce qu'il ne s'agit pas que d'en avoir plein les oreilles... mais aussi plein le ventre, voici la brochette de chef·fes qui sera, entre autres, présente au festival We Love Green, qui a lieu du 5 au 7 juin au bois de Vincennes : l'équipe de Septime La Cave, Cendrillon, Chez Carrie... Le tout végénial, responsable et à 10 balles ! Plus d'infos par là.
3 juin 2026

À bouche que veux-tu

Jusqu'au 6 juin à Paris, Florent Peineau, chef de la table Bouche, reçoit à plats ouverts le marseillais Thomas Salent pour un menu pensé à quatre mains. Cerise sur le bistrot ? Une pizza imaginée par Thomas sera également à dévorer chez Rori, juste en face et jusqu'à dimanche... Alors, sortez les fourchettes ! Plus d'infos par ici.
3 juin 2026

Jusqu'à la dernière goutte

À partir de demain et jusqu'à samedi soir chez Soif, la Cave (Paris 9e), la Géorgie sera de la partie ! Avec, aux fourneaux, le chef Zuka Shonia et aux goulots, les vins géorgiens de Giorgi Kirkitadze. Attention, c'est sans réservation. Plus de détails par là.
2 juin 2026

Chaud, chaud, chaud...

Jusqu'au 14 juin, le chef franco-japonais Samuel Kawakita fera chauffer les fourneaux du motel rétrofuturiste Les Cabanettes. Une nouvelle raison, s'il en fallait une... de se rendre à Arles au plus vite ! Plus d'infos par là.
2 juin 2026

Poêle emploi

À Paris, le bistrot À La Renaissance (Meilleur café de quartier du guide Fooding France 2026) cherche à recruter un·e chef·fe de partie et un·e commis·e de cuisine. Les plus ? Trois jours de congés par semaine, pas de coupure et des tips alléchants. Vous voulez en savoir plus ? Ecrivez vite à bonjour@alarenaissance.com.
1 juin 2026

Roulement de tambouille

À Marseille, le chef Valentin Raffali, jusque là à la tête de la table-barav' Livingston (Meilleur bar à délices du guide Fooding France 2022) refile la patate chaude au Danois Mads Christensen, qui en devient chef-proprio ! Ça promet... Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.
1 juin 2026

Papier à mâcher

Jeudi 11 juin au Musée de Poche (Paris 11e), l'artiste Lisa Mouchet fête le lancement de son premier livre jeunesse Tambouille, aux éditions La Partie. Au programme ? Expo, dédicace et buffet de tambouilles. Si vous ne pouvez pas en être, l'exposition est à dévorer des yeux jusqu'au 24 juillet ! Pour en savoir plus, c'est par ici.
31 mai 2026

Joyeux Chardonniversaire

Cette année, le Chardon célèbre ses dix ans ! Une décennie de résidences coolinaires pilotées par des chef·fes venu·es de tout horizon et qui font battre le cœur d'Arles. Cette année, la cheffe indienne libre Zuri Camille de Souza a ouvert la danse, suivie de Clément Garbez dès le début du mois de juin. Plus d'infos par là.
30 mai 2026

Poêle emploi

Suite à un désistement, la table Inari pilotée par la cheffe Céline Pham recherche un·e chef·fe de partie pour les mois de juillet et août. Les prérequis ? Expérience, technique, rigueur et passion ! C'est vous ? Ecrivez-vite à Céline par ici.
29 mai 2026

Joyeux Mangiasempreversaire !

Dimanche de 12h à 20h à Bruxelles, l'italo-bistrot Mangia Sempre souffle sa troisième bougie et vous mitonne une party d'anthologie : sandwichs porchetta et polpette, DJ set et bonne franquette... Pour en être, c'est par là !
29 mai 2026

Vous allez être dans le jus !

Samedi et dimanche de 11h à 18h à la Rontonde Stalingrad (Paris 19e), l'assoifée Céline Maguet et son agence Soif organisent la nouvelle édition du festival Premier Jus, le salon de vins et boissons vivantes. Pour ne pas en perdre une goutte, shoppez votre ticket sur place ou par ici !