Avec ses murs de lattes turquoise et son comptoir en acier, le Paper Bird semble taillé pour Instagram. Mais qu’on se rassure ! Dans le néobistrot sino-nippo-coréen d’Eun Hee An et Ben Sears, la cuisine du…

Après les sémillants Matthieu Roche et Camille Fromont en 2017, c’est au tour d’Ella Aflalo (ex-Institut Bocuse et Top Chef) d’ambiancer les cuisines de Jogging, le concept store du photographe Olivier Amsellem. Jusqu’à la fin…

Paf, un uppercut iodé ! Les appétits de la Nouvelle Athènes se souviendront longtemps de ces spaghettis à l’araignée de mer et au tourteau débarquées d’un caillou toscan au nom d’exil : l’île d’Elbe. Par cette…