Lorsqu’un vent breizheux s’engouffre dans les rues brestoises, il fait bon se réfugier à L’Embrun (fauteuils bleu canard, tables nappées), ouvert par Marlène Breton (au service) et Guillaume Pape (aux fourneaux). Où l’autre soir, le finaliste…

Les Résistants poursuivent la lutte paysanne ! A l’image leur première adresse, le nouveau fief de campagne Florent Piard, Clément Desbans et Marc Chauvin (pierres grattées-blanchies, chaises en rotin, tableaux façon herbiers) propose une cuisine ultra-champêtre…