Restaurants, hôtels et bars à Paris et partout en France

A la mer

Week-end bleu de vous

22 sept. 2021
À L’Estaque, morceau de cambrousse collé à Marseille, il faut franchir une grande porte cloutée pour pénétrer la Casa Youm. Aux manettes de ce petit éden ? La Tunisienne Amira Tarhouni et le Franco-Italien Édouard Méchin...

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Terroir

Vous reprendrez bien un peu de terroir ?

21 sept. 2021
Jackpot pour Carole Eckert, qui a troqué son riquiqui Comptoir à Manger strasbourgeois (Fooding d’amour Guid...

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ d’Ivanka Smilenko

20 sept. 2021
Aujourd’hui, coup de spot sur la mannequin Ivanka Smilenko, squatteuse de podiums pour Chanel et Vivienne Westwood...

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Radio Fooding

Au régal des oreilles : Alice Tuyet de Plan D

19 sept. 2021
Cette semaine, Alice Tuyet, voix du podcast Patate et cofondatrice du collectif gourmand Daimant, livre une playli...

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Toquéra 575

Encornet, salade de tomates et nduja

18 sept. 2021
Une recette de Florent Peineau, chef de Bouche à Paris, 11e

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+ de Tout nouveau, tout chaud

+ D'Actus

22 sept. 2021

Petite annonce

Pour sa réouverture prévue mi-octobre, La Bijouterie (Fooding d'amour Guide 2016 – Lyon 1er) recherche un·e commis·e et un·e sommelier·ère ayant chacun·e au moins deux ans d'expérience. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse labijouterie.restaurant@gmail.com.
22 sept. 2021

Wanted !

L'antre gastronomythique Vivant 2 (Fooding d'amoug Guide 2018 – Paris 10e) est à la recherche d'un·e responsable dotée de grandes connaissances en vin ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse jobs@savoirvivre.paris.
21 sept. 2021

Afghanes the Power !

Lundi prochain à Ground Control, le Refugee Food organise un dîner solidaire au profit de l'asso Enfants d'Afghanistan. Au menu ? Une table ronde et des assiettes ficelées par des chef·fe·s engagé·e·s, dont Alessandra Montagne, Giovanni Passerini et Stéphane Jégo. Infos et résas urgentes ici !
21 sept. 2021

Petite annonce

Le resto italo-nippon Papi (Paris 9e) est à la recherche d'un·e second·e de cuisine ! Le petit plus ? Deux jours et demi de repos par semaine… Intéressé·e ? Déposez votre plus beau C.V. juste ici.
20 sept. 2021

Bonsoir, bienvenue !

À partir de mercredi, Pierre Touitou remplacera Céline Pham au piano du Drum Café à Arles, et ce jusqu’à fin octobre. Plus d’infos ici.
20 sept. 2021

Wanted !

Fulgurances, en face (Paris 11e) recherche urgemment un·e responsable de salle. Le petit plus ? La cave à manger est ouverte du lundi au vendredi et uniquement le soir... Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse sophie@fulgurances.com.
19 sept. 2021

Petite annonce !

À Paris, le Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot Guide 2021) recherche un·e commis·e ou un·e sous chef·fe de partie. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse cafelesdeuxgares@gmail.com.
18 sept. 2021

Popopopup !

Le 10 novembre, Alain Ducasse, Albert Adrià et Romain Meder ouvriront pour cent jours un resto éphémère sur le toit du musée du quai Branly, où ils proposeront une cuisine franco-espagnole de haute volée... Ça promet !
17 sept. 2021

Passage de tablier

Après plus de trente ans derrière les fourneaux, Christian Constant cède sa toque à Cyril Lignac à la tête du Café Constant... Et pour fêter ça, Éric Frechon, Yves Camdeborde, Jean-François Piège et Christophe Felder ont imaginé un menu d'enfer servi jusqu'au 25 septembre... Ça promet !
17 sept. 2021

Wanted !

La cantine asiatomique Boleh Lah (Lyon 7e) recherche un·e chef·fe de partie avec de l’expérience, pour un poste en CDI à pourvoir fin octobre. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse caroline@bolehlah.fr.
16 sept. 2021

Plein la panse !

Jusqu'au 19 septembre, dans les anciennes usines Fagor Brandt, le Lyon Street Food Festival met les petits plats dans les grands ! Au menu ? Une belle brochette de chef·fe·s (Cocotte, Food Traboule, Boleh Lah, Sapnà…), des ateliers, performances, DJ sets… Infos et résas ici !
16 sept. 2021

Petite annonce !

Iñaki Aizpitarte recherche urgemment du personnel en salle pour Le Dauphin et Le Chateaubriand (Paris 11e), pour des postes en CDI et à temps plein ! Intéressé·e·s ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse lechateaubriand@live.fr.