Mangez saint, nom de Dieu !

Le Saint Hubert

Après avoir parcouru la France à bord d’un camping-car pour rencontrer les meilleurs producteurs, Lise Kvan (ex-Astrance et Holybelly 5) et Eric Montéléon (ex-Carré des Feuillants et Relais de la Poste à Magescq) se sont…

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Leurs restos préférés

Loulou Robert, Louka Meliava & Philippine Darblay

Lapérouse, Paris / Laura Gonzales

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Recette 484 : Axoa de joue de veau / Le Rocher de la Vierge

Recette 484 : Axoa de joue de veau (Le Rocher de la Vierge, Toulouse)
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Ran Bar

Geisha en néon ligotée façon shibari, banquette en velours taupe, lustre Murano… Asilé façon boudoir dans le resto nippo-chic de Benjamin Patou et Romain Costa, le bar Ran tient moins du film éponyme de Kurosawa…

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Pépite

« Pépite », la bien nommée ? En tout cas, Grégoire Allières fait tout pour que son joli bistrot (devanture vert d’eau, briques à nu, banquettes blanches) mérite son blaze ! L’autre midi, dans le réjouissant…

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