Odette, Paris / Atelier COS et Alexandre Danan

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Recette 385 : Ribs Sirop d’érable / Paris Texas

Recette des Ribs sirop d’érable par le chef 
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Danico

Planqué tout au fond du splendide Daroco, Danico est un petit duplex de charme où déguster des cocktails souvent rigolos, dont un décapant Suze Moutarde servi en pot de Maille. Pour l’ambiance, le modern-genre de…

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Otium

Après avoir détoxé la fashion-sphère avec leur service de catering ambulant, Kaitlyn Reinhart et Charles Cariou ont ouvert Otium (« temps pour agir sur son bien-être intérieur » en latin), néocantine rustique chic où l’esprit s’évade…

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Week-end à bubulles

Ric et Fer ? Comme Zig et Puce ou Tif et Tondu ? Ric, c’est Richard Gamba, artiste et photographe, installé avec Fer, sa femme Fernanda, dans un village fortifié de l’Aisne (à 1 h 20 au nord-est de Paris). D’une austère bâtisse en pierres ils ont ...
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PANG ! DANS LA GUEU…

Madame Pang

Le Hong Kong sixties d’In the Mood for Love ? Raté ! C’est à Bordeaux que Jérôme et Harmony Billot, couple sino-savoyard déjà aux baguettes du fusionnesque Dan, ont logé Madame Pang, comptoir à dim…

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