Le Chardenoux prend l’eau… de mer ! Après plus d’un siècle d’entrecôte sauce béarnaise et un an d’intense rénovation, ce monument historique du 11^e gourmet a retrouvé son lustre – qui pend désormais d’un luxuriant…

Exit les galettes, place aux étoiles ! Dans les murs rafraîchis de cette ancienne crêperie, on déjeune désormais sous le plafond constellé de La Petite Ourse, où brillent les stars des lieux : Charlotte, ancienne des…

Recette 460 : Cordon bleu par chef Christian Constant (Café Constant, Paris)