Dans ce moulin de quartier attifé comme un atelier faubourgeois (briques burinées, banquettes retapées, machines enfarinées, luminaires à poulie), focaccia rime désormais avec pasta ! Unis par les sici-liens du sang, Cédric Casanova, génial patron de…

Tu voudrais décarboniser un max mais tu ne sais pas très bien comment t’y prendre. Pas de panique ! Voici une sélection d’adresses Zéro carbo où te fournir en produits qui assurent. Evidemment, mieux vaut y…

Et de dix ! Après les résidences de Chloé Charles, Tamir Nahmias, Rose Greene, Sam Miller, Céline Pham, Sebastian Myers, Peeter Pihel, Antoine Villard et Raphaël Calisto (ouf !), le petit consulat du Manger-Monde, fondé par…