Du petit matin aux grands soirs, le retour des cafés de quartier
À rebours des restos servant quatre soirs par semaine et des coffee shops baissant le rideau à 17 heures, une vague de troquets nouvelle génération ont pris le parti d’ouvrir leur zinc du matin au soir. Des néocafés qui renouent avec une hospitalité sans interruption, et surclassent la planchette de saucisson…
lire la suite
