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Le Zaza Club

Le Zaza Club (Torreilles-Plages)

© Zaza Club

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Surplombant la plage naturiste de Torreilles (jamais bondée, même le 15 août), le Zaza Club coche toutes les cases de la beach cool, avec ses parasols et transats en loc’ mais aussi, et surtout, ses grandes tables en bois, canapés blancs, poissons frais et vins frappés. Pour nous, ce midi-là : impec’ patatas bravas ; calamars à la plancha bien fondants et sempiternel combo ail-persil ; poke bowl pas mal alliant thon mariné au soja, tomates cerises, edamame et purée d’avocat (pour une fois, sans mangue ni ananas…ouf !) ; pavé de thon rouge rosé et légumes de saison grillés (courgettes, aubergines, oignon), malheureusement dans une mer d’huile ; avant un bon fondant choco. Autres options : acras de morue ; tempura de crevettes et sauce aigre-douce ; ou riz façon paella à l’encre de seiche avec morceaux de poulpe et chorizo (pour deux). // Gwen Jacquère

POUR LA SOIF ? Des vins pas vraiment donnés : délicat Macabeu de Face B (7 € le verre), solaire Les Calcinaires de Gauby (48 € la bouteille)… à moins de préférer le cocktail Audacieux à base de vodka, jus de citron vert, sirop de concombre, sirop de basilic, concombre frais et basilic (12 €)…

LES PRIX : carte 36-72 €, paellas 29-58 € (par personne), menu enfants 19 €.

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Le guide Fooding 2024
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Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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