Peut-être pour ne pas faire de l’ombre à ses voisins de la rue des pitas, cette brocherie s’est déguisée en snack à dürüms-salade-tout. Qu’on ne s’y trompe pas : derrière les tables en plastoc et le va-et-vient incessant des grailleur·se·s, L’Express est un resto (rapide, certes) libanais qui dépopote ! Dûment gobés : crémeux houmous toppé de shawarma de bœuf mariné ; moutabal (purée d’aubergine fumée) impec’ ; très frais labneh ; shawarma de poulet enroulé dans un flatbread avec sauce à l’ail, qui vaut à lui seul le détour ; kiffante assiette associant bœuf mariné, houmous, dodu falafel saucé de tahini, pickles et une immense fattouch – salade bien acidulée servie avec du pain frit… À emporter sur la plus belle place du monde, ou à avaler dans le brouhaha du RDC. À la cave, ambiance moins survoltée. // Héloïse Bartsoen
POUR LA SOIF ? Une carte de jus frais – Pina rouge (fraise, ananas), Désert (menthe, citron), Kamikaze (avocat, banane, lait) à 6,50-7 € le verre – mais aussi arak (7 €) et thé à la menthe fraîche et citron (3 €).
LES PRIX : sandwich 5-12 €, entrées 2-15 €, assiettes 13-19 €.
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