Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Kungs

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous refilent leurs plans préférés partout dans le monde.

  • Date de publication
  • par
    Caroline Mas
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@kungs

Aujourd’hui, coup de spot sur le jeune DJ Kungs, dont le titre Regarde-moi, cinq ans après le succès de This Girl, tourne à plein tube sur les ondes.

Un bon resto, en deux mots ?
Une histoire de femmes et d’hommes, quand la passion se reflète dans l’assiette et l’atmosphère du lieu. Mais le choix des produits et leur provenance sont tout aussi importants.

Le plat qui marche à chaque fois ?
Un poisson frais, des légumes de saison, un trait d’huile d’olive et de la fleur de sel… Dégusté au bord de l’eau, c’est le scénario parfait !

Le meilleur plan dépanne ?
Les burgers de Blend, toujours efficaces.

La dernière claque ?
Une énorme, envoyée chez Capitaine à Paris.

Un projet sur le feu ?
Je suis en ce moment à Berlin pour finir mon album, qui devrait sortir mi-novembre !

Ses restos préf’
Sa Platgeta à Formentera
Kunitoraya à Paris
Numa Pompilio à Madrid

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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