On y était...

Le Fooding Brooklyn Fling 2012

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Quelques souvenirs animés du « Fooding Brooklyn Fling » (19-23 septembre 2012), impayable circuit food et feeling dans le borough le plus azimuté de la planète : Brooklyn. Au menu : les meilleurs chefs faubourgeois du monde entier (Isaac McHale & James Lowe from East London, Bertrand Grébaut et Iñaki Aizpitarte from East-Paris, Ignacio Mattos et Fredrik Berselius from Williamsburg ), et les contributions inespérées d’artistes et DJ’s amazing (Dustin Yellin, Mike D, Chromeo, etc) pour un salad bowl au goût de l’époque sans précédent.

 

Musique: Song For No One, Miike Snow
Vidéo : Antoine Manceaux

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

Disponible en kiosque, dans toutes les (bonnes) librairies et sur notre e-shop.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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