Nieuws

Pop-ups voor één dag, kleine advertenties, verleidelijke openingen... Zodat je niets mist, vertellen we je alles, zeven dagen per week.

  • 4 sep 2024

    300 jaar... dat vieren we!

    Ter gelegenheid van het 300-jarige jubileum blaast Rémy Martin, bekend om zijn uitzonderlijke cognacs, de legendarische cocktail Rémy Sidecar nieuw leven in. Dit iconische drankje, complex doch evenwichtig, zag het levenslicht in 1921 en dankt zijn naam aan de motorfiets met zijspan, gebruikt door de Amerikaanse soldaten in Parijs. Kort daarna werd deze cocktail het gesprek van de dag in Londen. Kortom, de mood van twee hoofdsteden in dezelfde shaker! Wil je geen druppel missen? Neem hier dan een kijkje. In samenwerking met Rémy Martin. Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.
  • 11 dec 2023

    Champagne!

    Bezorgd over de organisatie van je eindejaarsdiners? Neem dan een kijkje op delhaize.be, waar je alle producten vindt die je nodig hebt om de beste diners te creëren, maar ook recepten vol glitter en zelfs een reportage van Whoogy's en The Messy Chef over Paul-François Vranken, de beroemde Belgische wijnmaker in Champagne, met ideeën voor combinaties - soezen met comtékaas, tostadas met gerookte zalm,…. Je vindt alles hier. In samenwerking met Delhaize.
  • 27 nov 2023

    Jingle Belg!

    Van 8 tot 10 december toveren Le Fooding en BRU in Brussel de Petit Mercado om in een geschenkmand, met een exclusieve collectie verbluffende producten als samenwerking met Belgische ambachtslui en restaurants. En om het geheel af te ronden is er een kick-ass programma: een volledig Vlaams diner bereid door Alberte en opgeschud door Jigger's uit Gent; een gebraden kipparty georganiseerd door de Petit Mercado en hun maten van restaurant Liesse; en een mooie selectie vintage horloges door Clockbusters. Klik hier om niet te missen!
  • 2 okt 2023

    Drie, twee, één, kaas!

    CHeesy, de pop-up van Kaas uit Zwitserland en Fooding, loopt van 4 tot 29 oktober in de Brusselse wijnbar Rebel! Dé kans voor vier duo's van chef en zuivelexperten om hun handen in te zetten in het grote krokettenspel: stuk voor stuk kleine kaasbommetjes, de een nog meer Zwitsers dan de ander, aangevuld met fijne vleeswaren, Zwitserse wijnen en nog veel meer... Om niets te missen, kun je hier terecht.
  • 21 sep 2023

    Het gaat druipen!

    Kaas uit Zwitserland en Fooding halen het krokettenkanon boven met CHeesy: een smeltende pop-up van 4 tot 29 oktober in Rebel, ongetemde Brusselse wijnbar, waar ‘s lands beste chefs en zuivelkenners samenkomen voor avonden vol druipende lekkernijen! Lees hier meer.
  • 13 sep 2023

    Pizzattack, deuxième !

    Pizzattack, deuxième !


De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!