Radio Fooding

Au régal des oreilles avec Radio Fooding - summer jam session 1

C’est les vacances ! Pour vous ambiancer sur la route des plages, campagnes et montagnes, Radio Fooding vous fait (re)découvrir les super playlists de nos chef.fe.s, mixologues et sommelier.e.s préféré.e.s. Des italianités de Simone Tondo (Racines) au RnB de Margot Lecarpentier (Combat), en passant par l’apéro mood de Laura Vidal (La Mercerie) et le hip hop old school de Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat (Septime, Clamato), il y en aura pour tous les goûts ! Alors, attachez vos serviettes et vos oreillettes !

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C’est les vacances ! Pour vous ambiancer sur la route des plages, campagnes et montagnes, Radio Fooding vous fait (re)découvrir les super playlists de nos chef.fe.s, mixologues et sommelier.e.s préféré.e.s. Des italianités de Simone Tondo (Racines) au RnB de Margot Lecarpentier (Combat), en passant par l’apéro mood de Laura Vidal (La Mercerie) et le hip hop old school de Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat (Septime, Clamato), il y en aura pour tous les goûts ! Alors, attachez vos serviettes et vos oreillettes !

Simone Tondo
Le chef sarde de Racines (Meilleure bistrattoria Guide 2019 – Paris) a décidé de la jouer italo-kitch !

Playlist également disponible sur Deezer ici

Laura Vidal
La sommelière de La Mercerie (Meilleur sophistroquet Guide 2019 – Marseille) vous a concocté une playlist parfaite pour ambiancer vos Skypéros. Le petit plus ? La possibilité de se faire livrer (par ici) partout en France un pack de vins nature castés par ses soins !

Playlist également disponible sur Deezer ici

Sokunthear Vong
Cofondateur du label Cracki Records, le chef d’Aux Deux Amis (Meilleur petit luxe Guide 2011 – Paris) vous sert sa playlist en deux coups de cuillère à love.

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Margot Lecarpentier
La mixologue du bar Combat (Meilleur bar d’auteur Guide 2018 – Paris) a renoué avec les 90’s et 2000’s pour vous trousser une playlist RnB qui shake-shake-shake !

Playlist également disponible sur Deezer ici

Bertand Grébaut et Théophile Pourriat
Aux manettes de Septime et Clamato, les naturophiles Bertrand (Fooding d’honneur Guide 2012 – Paris) et Théophile enflamment vos oreilles avec du bon gros hip hop US old school !

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

Disponible en kiosque, dans toutes les (bonnes) librairies et sur notre e-shop.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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