Name: Tomatentartaar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tomates Cœur de bœuf 1 petite échalote 2 petits cornichons Quelques câpres 1 càc de mayonnaise 1 càc de moutarde de Dijon Quelques gouttes de sauce Worcestershire 1 càs d’huile d’olive Quelques feuilles d’estragon Quelques gouttes de jus de citron (optionnel) Sel Poivre Dressage Quelques feuilles de capucine (optionnel) Des fleurs comestibles (optionnel)