Dit is andere koffie! In dit statige Antwerpse herenhuis zijn koffiefanaten Simon (ex-MOK) en Nanigui Patel (ex-Caffenation) neergestreken nadat ze elkaar leerden kennen (en verliefd werden) op een kampioenschap van AeroPress. Bij de oven en koffiemolen van Rush Rush serveert het stel niet alleen eersteklasbonen, ze branden ze ook zelf! Ze kennen elke producent(e) van kopje tot schoteltje: Camilo Enciso uit Colombia, Daye Bensa uit Ethiopië, Pedro Garcia uit Peru… Om de espresso’s en filters weg te werken kun je kiezen uit een aantal onberispelijke snacks, zoals een pittig broodje met mortadella, farmdal (van een Vlaamse kaasboerderij), jam van het huis, mosterd, pickles en (veel) boter op zuurdesembrood van bakkerij Album. Absolute aanraders: de onvolprezen cheesecake, die op zich al een omweg waard is, en de luxebroodjes van Bloemberen. // Maria Pepper
DE PAREL : De koffie uit de AeroPress, als orgelpunt van dit brandend liefdesverhaal (€ 5).
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
