HET VERHAAL: Wat als we je vertellen dat je na een avond vol gezelligheid in Café Commercial, uitgeroepen tot ‘Fooding d’amour’ van België in 2024, niet naar huis hoeft? Dat klopt, eigenaar Davy Schellemans en zijn partner Leen de Waele hebben een studio ingericht, net boven het restaurant. In het hart van de Slachthuiswijk stap je binnen in een sfeervolle ruimte van mat hout, gepolijst beton en intieme verlichting. Alles wat je nodig hebt op een compacte oppervlakte: een groot tweepersoonsbed dat je afsluit met en gordijn, een indrukwekkende open badkamer om in alle rust te weken, een kitchenette die zowel mooi als volledig uitgerust is (filterkoffiezetapparaat, kookplaten, koelkast, eettafel), en een chillhoek, omgeven door grote glazen ramen die uitkomen op een weelderig begroeid dakterras. Het moeilijkste? Je valiezen pakken. // Mado Réassouet
TOILETTAS: Zeep, douchegel en shampoo van Aesop.
ONTBIJT: Mok koffie, thee, yoghurt en granola staan klaar in de kitchenette, die volledig uitgerust is om zelf aan de slag te gaan. Of ochtendwandel naar Quite Frankly (‘Beste Vingerafliklekker’ van de gids in 2024) voor een All American Breakfast.
KLEINE LUXE: Plons in het enorme ronde en poederroze bad.
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
