Wat is er nog beter dan wijn? Wijn met een boek. Richard Bolte en Jorien Caers, een Amerikaanse en een Belgische boekenwurm, stouwden een statig herenhuis stijlvol vol boeken, waaronder een ruime selectie Engelstalige literatuur en een kelder vol kinderboeken. De naam? Die verwijst naar de volgelingen van Ned Ludd, een 18ᵉ-eeuwse legende die zich verzette tegen de invoering van machines. Na het kiezen (en betalen) van een Engelstalig boek leiden de trappen je naar een wijnbar op de eerste verdieping met een stadsterras. Aan tafeltjes met marmeren blad is het aangenaam kiezen uit enkele wijnen die per seizoen wisselen waaronder de riesling ‘Catch of the Day’ van Weingut Kaufmann uit Duitsland of een rode ‘L’Arène’ van Domaine de la Bouvaude uit de Rhône. De lente zit al zeker in deze non-alcoholische bubbel ‘Sancho’ van BRON, gebrouwen in een kleine artisanale Antwerpse microbrouwerij. Gaat goed samen met een bordje Lola Montez-kaas van Van Tricht, vergezeld van krokante Britse crackers. Als je een boek koopt, krijg je een glas wijn voor de helft van de prijs. ∙ Ross Beef

De borrelende borrel: Een grote verrassing was de gewürztraminer ‘Cuvée Orange’ (2022) van Norman Hardie uit Canada (€ 9 per glas).