bar

Beerlovers

  • Datum
  • delen

Wij gieten graag … een stuk in onze kraag! Met hun selectie van tweehonderd hopdranken en twaalf doldraaiende tappen zit de Antwerpse biertempel van Ben Floren en zijn team in meer dan goede pabieren. Het interieur is eigenlijk vrij sober: een donkere parketvloer, verlichting zonder al te veel licht en tafels van blank hout met … zwart. We duiken vol overgave in Franse IPA van Prizm Brewing Co. (€ xx) van het vat; vegan friendly pale Dogs can’t look up, rechtstreeks van de geëxite Britten van Pomona Island (€ xx); en een – my precious – Pannepot Reserva 2008 die in eikenhouten vaten is gerijpt (€ 14 voor 33 cl) door de Belgen van De Struise Brouwers. Die laatste dronk is misschien ietsje te vintage, maar herinnert ons er ook aan waarom we hier komen: niet alleen om glazen achterover te slaan, maar ook om iets bij te leren. En ietsje (on)gezonder want we kunnen niet zonder: de droge worstjes van Brandt&Levie (€ 9,80) en de verfijnde hoevekaas van Kaasboer Mulders (€ 6,80). // Louis Sipido

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!