Shop

Normo

Coffeeshop Normo (Antwerpen)

© Normo

  • Datum
  • delen

Verborgen tussen de artiesten en studenten, de kunstateliers en galeries en de universiteit aan het pleintje in de Kleine Goddaard, opende Jens Oris in 2008 Normo Coffee. Dagelijks vind je hier schrijvers en kunstenaars aan de kleine marmeren tafeltjes met een rijke espresso of filter naast hun laptop of boek. Hier kom je koffie ademen. Het merendeel van hun koffie komt uit Ethiopië en Brazilië, maar af en toe zit er ook koffie uit Kenia tussen. Samen met Jens tovert barista Stephanie Skoulos espresso’s, filter slow brews en cappuccino’s (€ 3) uit hun machine. Er staat weinig op de kaart, enkel het juiste, het pure. Ze branden de bonen ook licht waardoor je alle complexe aroma’s proeft. Alles met zeer veel respect voor de koffieboer. Tal van restaurants en ook andere koffiebars kopen hun koffie aan bij Normo. Naakte liefde en emotie. // Kiko Zushi

DE PAREL : De Polychrome blend met koffiebonen uit Brazilië, Guatemala en Nicaragua (amandel, big body, lage aciditeit) (€ 7,5 voor 250 g).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!