restaurant

Fong Mei

  • Datum
  • delen

Verscholen in het Antwerpse Chinatown vind je een Kantonese legende uit Hongkong. Pui Kwok, Ka Yee Sim en Kwai Lam Leung lakken, roosteren, wokken en dimsummen erop los. Hier ben je bij de échte Chinees met de echte Chinezen rond de tafel. Geen afgelikt interieur maar een beetje tacky grungy met kitcherige decoratie. Ronde tafels met een draaiplateau, papieren tafellakens, plakkerige muren en kleurrijke lampions uit de Toko aan de plafonds. Gefruite garnalenballetjes, gestoomde Shanghai-vleesbroodjes, Ha kau met garnalen en koriander, rundermaag met gember en pijpajuin, sieu mai met champignon, gebakken tofuvel met varkens- of rundvlees. Eendenkaak en poten met champignons als het was specialer mag zijn. Pekingeend met flinterdunne pannenkoekjes, in julienne gesneden knapperige groenten en hoisinsaus. De geroosterde eend op zijn Kantonees met nasi is een klassieker die niet kan ontbreken. // Kiko Zushi

DORST ? Tsingtao bier (€ 3,50). Jia Dua Bao Herbal thee (€ 3/kop).

PRIJZEN : Menu’s van € 35 – € 68. Dim sum €3,50 – € 6,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.