Aan het roer van burgerzaak Jimmyz Burgerz staan twee smaakmakers met een voorliefde voor het smeuïge en het vette: Louis Delafaille (bekend van bakkerijen Dellafaille en pizzeria Luigi’s) en Jules Koninck (van het vleesrestaurant Maven). Samen serveren ze sappige smashburgers in een piepkleine, ruw ingerichte setting met American diner-vibes. De absolute topper? De knallende ‘Special Double’: twee grof gemalen burgers, perfect geplet voor een crunchy randje, met gesmolten cheddar, pittige jalapeño’s, een blaadje sla voor het fatsoen en een royale lik van de geheime Jimmyz-saus – sappig, vettig, verslavend. Ook de frieten zijn heerlijk over the top: overgoten met extra cheddar, jalapeño’s, krokante uitjes en een pittige saus die precies goed zit. Ons advies? Zonder gêne met de vingers eten, wassen doen we ons morgen wel. // Saffron Edge

DORST? Wat je kan verwachten van deze plek: een pilsje Tout Bien of een Coca-Cola (€ 3,50 per blikje).
PRIJZEN: Enkele burgers € 8,50 tot € 9,50, dubbele burgers € 12,50 tot € 13,50, frietjes € 3,75 tot € 4,50.