Welkom in Jurassic Park waar de yoga vibes net zo krachtig zijn als de espresso, en de zen-vibes een uitweg bieden voor het commerciële gebrul in de drukke Kammenstraat. Verwacht geen off-white minimalisme, wel een fandom interpretatie van een hippe koffiebar: levensmantra’s, siliconen dinosauriërs, tafels met stickers en jute kussens. Hier worden dino’s wakker met Brusselse koffiebonen van Wide Awake, terwijl de brede glimlach van de eigenaar en een hoge dosis vrolijke anarchie jouw ochtendhumeur temt. Die beheerst controle over zijn baristatechniek en serveert me een heerlijk romige cappuccino en een perfect uitgevoerde V60-opgietsessie van een natural processed Colombiaanse koffie, die zoet proeft zonder suiker. Ook het vegan bananenbrood bevalt. Raket doet ook dienst als dinopark voor de kids waar de collectie dino’s zowel de functie van design en speelgoed inneemt. Handig, toch? Namasté, en graag een amandelrotsje on the go!
PRIJZEN: Prijzen onder €10
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
