Chili Tofu

Name: Chili Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g de tofu soyeux; 1 poignée de cébettes; 2 gousses d’ail; 1 phalange de gingembre; 1 échalote; 2 piments thaï rouges; 1 càs de poivre Sishuan; Huile de sésame noire; 1 càs de sauce soja sucrée; 3 càc de vinaigre de riz noir; 3 càc d’huile de tournesol; 1 càc de sirop d’agave

Une recette de Zuri Camille de Souza, cheffe de Sanna à Marseille

le fooding

ingredients
cravings
- Asian
- Spicy

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Tofu
Chili / Harissa
Garlic
Ginger
Shallots
Soy sauce
Spring onions