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Jetez de l’huile sur le feu !

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Jetez de l’huile sur le feu !

Jetez de l’huile sur le feu !

© Olio di Serra

Cette semaine, tentez de remporter l’un des deux lots bien remplis par Olio di Serra, une maison franco-italienne qui embouteille une huile d’olive naturelle et de saison. Dans l’un, une bottiglia d’huile extra-vierge Capo Vincenzo, et un t-shirt « Millésimes » exclusif ; dans l’autre, une flopée de victuailles délitaliennes, soit la même huile en version piccola, de croquants tarallini à la ricotta, une crème explosive à base d’aubergine, de carotte, poivron et piment, mais aussi un paquet d’orecchiette et une purée de tomate. Avec ça, tout baigne… dans l’huile. Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·es.

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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