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Un vrai conte de faim !

En partenariat
avec Entorse éditions

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Un vrai conte de faim !

Un vrai conte de faim !

©️Benjamin Malapris

Qui ne connaît pas Le Chateaubriand, cette mythique adresse d’Iñaki Aizpitarte, siégeant aujourd’hui au panthéon de la bistroterie parisienne ? Cette semaine, tentez de remporter un exemplaire du Château (Entorse Éditions) pour dévorer toute l’histoire et les moindres recoins du restaurant ouvert en 2006, qui a très vite affolé le goût de l’époque… Une aventure génialement racontée par plus de cent personnalités de la foodosphère et d’ailleurs, qui vous donnera forcément envie d’y retourner fissa. Cerise sur Le Château : le bouquin sera dédicacé par Iñaki himself ! Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·es.

Le nouveau guide Belgique est sorti du four !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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